Jeśli masz około 10 godzin i 20 minut do spędzenia w kuchni, grillowane krótkie żeberka wołowe po koreańsku mogą być wspaniałym przepisem bezglutenowym i bezmlecznym, który warto wypróbować. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 5,62 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 66 g białka , 35 g tłuszczu i łącznie 717 kalorii . Jest idealny na Czwarty Lipca . Ten przepis zachwycił 24 osoby. Świetnie sprawdza się jako drogie danie główne. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Jeśli masz pod ręką olej sezamowy, sos hoisin, pastę chili i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał wynik 86% , co jest wynikiem doskonałym. Podobne przepisy to Galbi Tang (koreańska zupa z krótkimi żeberkami wołowymi) , niesamowite duszone krótkie żeberka wołowe i pikantne chili z krótkimi żeberkami wołowymi .
Instrukcje
1
Zmieszaj plasterki gruszki, wino sherry, sos sojowy, ocet ryżowy, brązowy cukier, czosnek, imbir, sos hoisin, ostrą pastę chili i olej sezamowy w blenderze na gładką masę, około 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Uncje Groszku śnieżnego, Przyciętego I Przekrojonego Na Pół
1 1/2 Szklanki Sosu śliwkowego
Ramię
Pasta Chili
Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek
Szczypta Białego Sezamu
1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala
1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Połówki Gruszek W Syropie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2
Ułóż krótkie żeberka w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali i całkowicie pokryj marynatą. Przykryj naczynie do pieczenia folią i włóż do lodówki, aby marynować przez 8 do 12 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
3
Krótkie żeberka wyjmij na talerz i osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar marynaty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki
4
Rozgrzej grill zewnętrzny na średnim ogniu i lekko naoliwij ruszt.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Płatki Warzywne
5
Grilluj krótkie żeberka, aż będą twarde, gorące i lekko różowe w środku, około 4 minuty z każdej strony. Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku powinien wskazywać 140 stopni F (60 stopni C).
Składniki, których będziesz potrzebować
Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część