Grillowane kebaby z kurczaka z sosem Romesco

Name: Grillowane kebaby z kurczaka z sosem Romesco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 1 funt cukinii, gruba sól koszerna; 1 slice chrupiący chleb, tosty i pokrojony w kostkę; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 2 (może być lub przeglądać) sos pieprzowo-cytrynowy; 2 pęczki zielona cebula, końce korzeniowe przycięte; 2 (zima) świeży sok z limonki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona; 1 1 funt cukinii, wędzona hiszpańska papryka (pimenton; patrz UWAGI); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki obrana pieczona czerwona papryka (konserwowa lub świeża); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet sherry; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki całe migdały lub orzechy laskowe, tosty; 907 Orzechy dowolne (posiekane) piersi z kurczaka bez kości, obrane ze skóry, pokrojone w 1,5 cala. kostki; 8 szaszłyki drewniane lub metalowe

Przepis Grillowany kebab z kurczaka z sosem Romesco jest gotowy w około 40 minut i zdecydowanie jest super wegańskie opcja dla miłośników europejskiej żywności. Jedna porcja zawiera 352 kalorie, 4G białka, oraz 32G tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.19 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz kolendrę, bez kości, chrupiący chleb i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Kebaby Wieprzowe Z Sosem Romesco, Rozmaryn Halibut Kebaby Z Sosem Romesco, oraz Kebaby Kofte z pikantnym sosem jogurtowym Harissa i grillowanym płaskim chlebem (mielone jagnięce kebaby) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Jeśli używasz drewnianych szaszłyków, mocz w zimnej wodzie co najmniej 30 minut przed użyciem. W dużej misce lub zamykanej plastikowej torbie, połączyć kurczaka, kolendra, 3 łyżki. oliwa z oliwek, sok z limonki, 2 łyżeczki. czosnek, sól, wędzona papryka i pieprz. Wrzucić do herbu, następnie marynować, schłodzone, 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Wędzona

Sok Z Limonki

Oliwa Z Oliwek

Kolendra

Cały Kurczak

Czosnek

Pieprz

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Drewniane

Torby Ziploc

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W międzyczasie umieść prażoną paprykę, orzechy, chleb, ocet, pozostałą 1 łyżkę. mielony czosnek i 1/4 szklanki oliwy z oliwek w maszynce i wirować, aż pured; sos będzie gęsty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Mielony

Oliwa Z Oliwek

Papryka

Ocet

Chleb

SOS

Orzechy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Rozgrzej grill gazowy lub węglowy do średniej wysokości (możesz trzymać rękę od 1 do 2 cali. powyżej ruszt do gotowania tylko 3 do 4 sekund). Wątek kurczaka na szaszłyki, odrzucając marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

Kasztany Wodne, Julienne

Skropić zieloną cebulę z pozostałą 1 łyżką. oliwa z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Oliwa Z Oliwek

Ułóż szaszłyki na grillu (przykryj, jeśli używasz gazu) i gotuj 4 minuty. Obróć szaszłyki, a następnie połóż zieloną cebulę na grillu. Gotuj 4 minuty, aż kurczak będzie rumiany i ugotowany, a cebula zostanie zwęglona w miejscach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Cały Kurczak

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać na gorąco, w towarzystwie sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wyposażenie

Szaszłyki Drewniane

Torby Ziploc

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Robot Kuchenny

Szaszłyki

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 11 funt cukinii,

gruba sól koszerna 1slice

chrupiący chleb, tosty i pokrojony w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 2(może być lub przeglądać)

sos pieprzowo-cytrynowy 2pęczki

zielona cebula, końce korzeniowe przycięte 2(zima)

świeży sok z limonki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 11 funt cukinii,

wędzona hiszpańska papryka (pimenton; patrz UWAGI)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

obrana pieczona czerwona papryka (konserwowa lub świeża)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet sherry 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

całe migdały lub orzechy laskowe, tosty 907Orzechy dowolne (posiekane)

piersi z kurczaka bez kości, obrane ze skóry, pokrojone w 1,5 cala. kostki 8

szaszłyki drewniane lub metalowe

Polecane wino: Tempranillo, Albarino, Grenache

Tempranillo, Albarino i Grenache są doskonałym wyborem dla hiszpańskiego. Łącząc wino z daniami kuchni hiszpańskiej, dlaczego nie kierować się zasadą "co rośnie razem idzie razem"? Polecamy albariño do białego wina i garnachan i tempranillo do czerwonego. Bodegas Volver La Mancha Single Vineyard Tempranillo z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.