Francuski w mgnieniu oka (Klasyka): Coq au Riesling

Name: Francuski w mgnieniu oka (Klasyka): Coq au Riesling
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 kurczak, w 10 sztukach (2 piersi, pokrojone na pół, 2 uda, 2 pałeczki, 2 skrzydełka); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki crème fraîche; 227 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby cremini, ćwiartowane; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki suchy Riesling; 2 (zima) posiekana świeża pietruszka z płaskim liściem; 1 ( bakłażany) 1/2 cebuli pokrojonej w kostkę; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo popękany czarny pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska; 3 paski grubo pokrojone paski boczku, pokrojone w smażalnię; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone

Przepis francuski w mgnieniu oka( Klasyczny): Coq au Riesling może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w mniej więcej 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 17g tłuszczu, oraz w sumie 257 kalorii. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 2,32 zł za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Mieszanka kurczaka, riesling, masło i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Makaron Coq au Riesling, Francuski w mgnieniu oka (Klasyczny): Pissaladière, oraz Francuski w mgnieniu oka (Klasyczny): Profiteroles.

Instrukcje

Roztopić masło w 12-calowym, prostym patelni sauté na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać boczek i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż chrupiące, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Zdjąć patelnię z ognia. Używając szczelinowej łyżki, przenieś ugotowany boczek na papierowy ręcznik wyłożony talerzem. Tłuszcz rezerwowy na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek Gotowany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kawałki kurczaka osuszyć ręcznikiem papierowym. Doprawić solą. Powrót saute patelni na średnim ogniu, aż lekko palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać kawałki kurczaka skórą w dół. Gotować na złoty kolor z obu stron, obracając raz, o 8 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Wyjmij patelnię z ognia i przenieś kurczaka na duży talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć z patelni wszystkie oprócz 2 łyżek tłuszczu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę i grzyby i gotować na małym ogniu, aż większość wydzielanego płynu odparuje i cebula zaczęła mięknąć, około 3 minut. Doprawić lekko solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj Rieslinga, zwiększ temperaturę do wysokiej, i doprowadzić do wrzenia, skrobanie wszelkie rumiane kawałki na dnie patelni z drewnianą łyżką. Powrót kurczaka na patelnię i przykryć. Obniżyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu przez 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na patelnię dodajemy boczek i doprawiamy czarnym pieprzem. Dusić odkryte dodatkowe 15 minut, aż kurczak jest gotowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Używając szczypiec, przenieś kurczaka na duży półmisek. Podnieś ciepło do średniej wysokości i zmniejsz do zagęszczenia, około 2 minut. Wymieszać z creme fraîche i natką pietruszki, polać kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Podawać natychmiast, w rodzinnym stylu, z ciepłym, chrupiącym, rustykalnym chlebem lub masłem z szerokim makaronem jajecznym podrzuconym świeżo posiekaną natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Jajeczny Szeroki