Filety z suma smażonego z sosem orzechowym

Name: Filety z suma smażonego z sosem orzechowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy filety z suma; 1 Duże kartonowe kółko do ciasta (6 cali); 1 ząbek czosnku, mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży sok z cytryny plus 6 klinów cytrynowych do dekoracji; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula mielona; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pekan, tosty lekko i posiekane drobno; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony uniwersalna mąka doprawiona solą i pieprzem do pogłębiania ryb; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Tabasco do smaku; 6 (zima) Masło niesolone 3/4 patyczka; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki o oleju roślinnym do smażenia ryb; 3 (zima) mielona gałka muszkatołowa lub świeżo starta

Smażone filety z sumów z sosem orzechowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 441 kalorii, 30g białka, oraz 35 g tłuszczu każdy. Na $2.97 za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz sok z cytryny plus 6 cytryny kliny, olej roślinny, cebula, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Filety z Suma w sosie imbirowym, Sum Pecan Z Masłem Cytrynowo-Tymiankowo-Orzechowym, oraz Sum Z Orzechowym Masłem Brązowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotuj w oddzielnych płytkich naczyniach mąkę i jajko ubite wodą. Każdy filet sumowy zagrzebać w mące, wytrząsając nadmiar, zanurzyć w mieszance jajecznej, pozwalając, aby nadmiar kapał, i ponownie zagrzebać w mące, wytrząsając nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Suma

Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub świeżo Starta

2 Szklanki Pokruszonej Mieszanki Nadzienia Ziołowego

Kartonowe Kółko Do Ciasta (6 Cali)

Przenieś rybę, ponieważ jest powlekana, na wyłożoną woskiem blachę do pieczenia. W dużym ogniu patelni 2 łyżki oleju na umiarkowanie wysokim ogniu, aż będzie gorąco, ale nie palenie i w nim smażyć ryby partiami, dodając pozostały olej w razie potrzeby, przez 2 do 3 minut z każdej strony, lub aż po prostu płatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Beztłuszczowy Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Przełóż rybę do ręczników papierowych, aby osuszyć i ogrzać, przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Na patelni gotować cebulę i czosnek w maśle na umiarkowanie małym ogniu, mieszając, dopóki nie zmiękną, dodać pekan, i gotować mieszaninę na umiarkowanie wysokim ogniu, wirowanie patelni, aż masło jest rumiane i pekan są tosty dobrze. Wymieszaj sok z cytryny, Tabasco, sól i pieprz do smaku. Podziel rybę na 6 podgrzanych talerzy, polej sosem maślanym, a każdą porcję udekoruj klinem cytrynowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wysokiej Jakości Paluszki Warzywne (polecane: Terra Sticks)

Kapelusze Grzybów Portobello, Wytrzyj Do Czysta I Pokrój W Bardzo Cienkie Plasterki

Klin Cytrynowy

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

1/4 Funta Grzybów Morelowych

Olej Rzepakowy Do Smażenia W Głębokim Tłuszczu

Czekoladowe Dekoracje Deserowe I Bita śmietana

2 łyżki Whisky Sour Mash

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Wyposażenie

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

1kilogramy

filety z suma 1Duże

kartonowe kółko do ciasta (6 cali)1

ząbek czosnku, mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny plus 6 klinów cytrynowych do dekoracji 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula mielona 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pekan, tosty lekko i posiekane drobno 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

uniwersalna mąka doprawiona solą i pieprzem do pogłębiania ryb 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Tabasco do smaku 6(zima)

Masło niesolone 3/4 patyczka 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

o oleju roślinnym do smażenia ryb 3(zima)

mielona gałka muszkatołowa lub świeżo starta

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Filety sumowe świetnie sprawdzają się z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.