Deska - Grillowany łosoś z winogronowym smakiem

Deska-Grillowany łosoś z winogronowym smakiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 35g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 327 kalorii. Na $4.2 za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz oliwki castelvetrano, filety z łososia alaskańskiego, winogrona i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 22 minuty. Z łyżeczką wynik 70%, to danie jest solidne. Spróbuj Grillowany łosoś w liściach winogron z pomidorowo-Rodzynkowym smakiem, Spice Plank-Grillowany Łosoś, oraz Grillowany Łosoś Z Desek Cedrowych dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zanurzyć i namoczyć deskę w wodzie 1 godzinę; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Rozgrzej grill do średniej wysokości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść deskę na stojaku do grillowania; grill 3 minuty lub do lekko zwęglonego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Filety posypać pieprzem i solą. Ostrożnie obróć deskę za pomocą wytrzymałych szczypiec o długich uchwytach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

Filety ułożyć od strony skórki w dół, na zwęglonej stronie deski. Grill 12 minut lub do pożądanego stopnia doneness.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Roztopić masło na małej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj por i szalotki; smażyć przez 2 minuty. Wymieszać z winogronami i oliwkami; zdjąć z ognia. Wymieszać z octem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Ocet

Winogrona

Oliwki

Por

Podawać z łososiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Szczypce

Patelnia

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 oliwki nadziewane pimiento 0(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany por 12

Oliwki Castelvetrano, pestkowe i posiekane 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

winogrona czerwone bez pestek, ćwiartowane 4(może być lub przeglądać)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z łososia z Alaski 3(zima)

posiekana szalotka 15

x 6 1/2 x 3/8 cala) deska do grillowania z drewna olchowego

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.