Czekoladowe Quesadille
Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na meksykańskie jedzenie. Spróbuj zrobić czekoladowe quesadillas w domu. Jedna porcja zawiera 705 kalorii, 11 g białka i 39 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 osobom. Za 2,2 dolara za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Foodnetwork wymaga pieprzu cayenne, mielonego cynamonu, czekolady i kakao w proszku chili. 71 osób przygotowało ten przepis i zrobi go ponownie. Świetnie sprawdza się jako hor d'oeuvre. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 24 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 53%. Ten wynik jest dobry. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Quesadillas de Pollo (Quesadillas z kurczakiem), Quesadillas de Pollo (Quesadillas z kurczakiem) i Quesadillas de Pollo (Quesadillas z kurczakiem).
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Dodaj wszystkie składniki do małej miski i dobrze wymieszaj. Odłożyć na bok.
Rozgrzej dużą patelnię z powłoką nieprzywierającą lub żeliwną patelnię na średnim ogniu.
Posmaruj 1 stronę każdej tortilli masłem.
Połóż 2 tortille na patelni, posmarowaną masłem stroną do dołu i posyp każdą połową czekolady w losowej kolejności odmian.
Posyp każdą 1 łyżeczką proszku kakaowego chili i przykryj pozostałymi tortillami, masłem do góry.
Gotuj, aż czekolada zacznie się topić, około 3 do 4 minut. Ostrożnie odwróć się i smaż drugą stronę, aż będzie równomiernie rumiana, dodatkowe 3 do 4 minut.
Zdjąć z ognia na deskę do krojenia, odstawić na 3 do 4 minut, następnie pokroić każdy na 4 ćwiartki. Na talerz nałóż po 1 gałce lodów do każdego naczynia, dodaj 2 kawałki quesadilli i skrop sosem z ciemnej czekolady. Posyp równomiernie każdą potrawę pozostałą łyżeczką kakao w proszku chili.
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Quesadilla świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling Rosé. Do dań meksykańskich dobrze pasują kwaśne wina białe, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości tanin, takie jak pinot noir. Musujące róże to także bezpieczne połączenie. Moet & Chandon White Star () z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.
![Moet & Chandon Biała Gwiazda ()]()
Moet & Chandon Biała Gwiazda ()
White Star to delikatniejszy szampan. Jest dobrze zbalansowane i harmonijne, z subtelnymi aromatami ciepłych tostów i piernika. Finisz utrzymuje się z nutą miodu.