Croque Monsieur
Croque Monsieur może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 1,82 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 472 kalorie. Ten przepis służy 4. Przynosi wam to moje przepisy. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i podnieś masło, szynkę, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 33%, co nie jest takie wspaniałe. Spróbuj Croque Monsieur, Croque Monsieur, oraz Croque Monsieur dla podobnych receptur.
Instrukcje
W 10-do 12-calowej patelni nieprzywierającej na średnim ogniu, wymieszać szalotki w 1 łyżce masła. Mieszać często aż złoty, o 3 protokół.
Dodać mąkę, mieszać aż do wymieszania.
Zdjąć z ognia i dodać bulion i mleko; trzepaczka dobrze wymieszać. Powrócić do ognia i ubijać, aż mieszanina zagotuje się energicznie.
Zdjąć z ognia i dodać ser i gałkę muszkatołową; mieszać, aż ser się rozpuści.
Wlać sos do miski. Spłucz i osusz patelnię.
Lekko posmarować po jednej stronie każdego kromki chleba i położyć boki na maśle w dół na desce. Połowę sosu serowego podziel równo na 4 plastry; rozprowadź sos na brzegach.
Szynkę położyć równo na sosie.
Rozprowadzić musztardę równo po rozpostartych bokach pozostałych 4 kromek chleba; każdą z nich odwrócić na kromkę z szynką.
Umieść patelnię na średnim ogniu.
Połóż dwie kanapki na patelni; przykryć i gotować, aż dobrze rumiane na dole. Skręć za pomocą szpatułki i brązowych innych stron, w sumie około 4 minut.
Przenieść kanapki do 10-na 15-calowej patelni i ogrzać, Odkryte, w piekarniku 200. Powtórz, aby ugotować Pozostałe kanapki. Łyżka pozostałego sosu serowego równo na kanapkach; rozłożyć lekko na brzegach.
Kanapki Broil o 4 cali od ciepła, aż sos jest bulgotanie i lekko rumiane, 1 do 1 1/2 protokół.