Cochinita Pibil

Cochinita Pibil
Cochinita Pibil może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 94 grosze za porcję, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 175 kalorii, 22g białka, oraz 7G tłuszczu. Ten przepis służy 12. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz ocet winny, liście bananowca, Tyłek wieprzowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 6 godzin i 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Cochinita Pibil (Puerco Pibil), Cochinita Pibil, oraz Cochinita Pibil Tacos dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. przyciąć nadmiar tłuszczu z wieprzowiny.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
3
W misce, połączyć pastę achiote, ocet, oregano, sok pomarańczowy, i czosnek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasta AnnattoPasta Annatto
1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości SoduPuszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
4
Dobrze wymieszać.
5
Przyciąć centralny rdzeń z liści bananowca i uruchomić je pod gorącą wodą z kranu, aż liście staną się miękkie i giętkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście BananowcaLiście Bananowca
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
6
Usuń nadmiar wody z liści i połóż je, długie krawędzie lekko nakładające się, na blacie.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
7
Pieczeń umieścić w dużej misce i dodać dużą ilość soli i pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
8
Dodać mieszaninę achiote i przykryć pieczeń mieszaniną.
Składniki, których będziesz potrzebować
AnnattoAnnatto
9
Ułożyć pieczeń na liściach bananowca i dobrze ją owinąć, całkowicie pokrywając powierzchnię pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście BananowcaLiście Bananowca
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
10
Ułożyć pieczeń na stojaku w patelni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, OpcjonalnieDodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
11
Dodaj 2 szklanki wody na dno patelni, namiot z folią i umieść w piekarniku na 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
12
Zmniejszyć ogień do 275 stopni F i piec przez 6 godzin.
13
Podawać z marynowaną czerwoną cebulą, ciepłymi tortillami kukurydzianymi i salsą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tortilla KukurydzianaTortilla Kukurydziana
Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)
Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)
TrudnośćEkspert
Gotowe W6 hrs, 50 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia12
Magazyn