Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym

Name: Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 1 warzywo (np. szpinak) posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka tortowa; 397 papryka habanero karmelki; 6 larges (częściowo & ); 1 porcja startego parmezanu starty świeży imbir (opcjonalnie); 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Jabłka Granny Smith, obrane i rozdrobnione (o; 2 warzywo (np. szpinak) ziele angielskie mielone; 2 Spód: okruszki z herbatników graham cynamon mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo imbir mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo gałka muszkatołowa mielona; 4 Spód: okruszki z herbatników graham krem do intensywnego bicia; 0 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 227 papryka habanero filiżanka mascarpone (włoski serek śmietankowy, dostępny w większości sklepów spożywczych); 2 Spód: okruszki z herbatników graham melasa lekka; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kawałki orzechów pekan, tosty (opcjonalnie); 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe żółty owocowy roll-up; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (3 paluszki) niesolone masło w temperaturze pokojowej; 2 Spód: okruszki z herbatników graham (3 paluszki) niesolone masło w temperaturze pokojowej; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo (polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)

Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 14 i kosztuje $1.8 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 49g tłuszczu, oraz w sumie 935 kalorii. 4 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi ci to Epikurious. Udaj się do sklepu i odebrać soda oczyszczona, mąka ciasto, masło, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 31%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym, Ciasto czekoladowe z lukrem karmelowym, oraz Pikantne Batoniki Z Solonym Lukrem Karmelowym.

Instrukcje

Umieść jeden stojak piekarnika w dolnej trzeciej części piekarnika, a drugi stojak w górnej trzeciej części piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 177°. Posmaruj trzy 9-calowe patelnie na ciasto masłem lub sprayem do gotowania, a następnie ułóż każdą z nich papierem do pergaminu i posmaruj rundy. Za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w przystawkę do łopatek, masło i cukier rozgnieć na średniej prędkości, aż będą lekkie i puszyste, około 3 minut. Zeskrobać po bokach miski gumową szpatułką. Wbić melasę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

4 Szklanki Mąki Pszennej

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Dodać jajka, po jednym na raz, bijąc między każdym dodatkiem. W średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, sól i zmielone przyprawy do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Cukierki Ratujące życie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodać mieszankę mąki i śmietany na przemian do ciasta. (Zacząć i zakończyć mieszanką mąki, dodając mieszankę mąki w 3 krokach i kwaśną śmietanę w 2 krokach.) Po każdym dodaniu wymieszać na małej prędkości, aby połączyć składniki. Wymieszać w rozdrobnione jabłka, wanilia, i imbir.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Cukierki Ratujące życie

Łyżka ciasto (będzie grube) równomiernie do przygotowanych patelni.

Umieść dwie patelnie na ciasto obok siebie na jednym stojaku, a trzecią na drugiej. Przesuń warstwy ciasta na stojakach piekarnika, aby żadna warstwa nie była bezpośrednio nad drugą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Piec przez 35 do 40 minut, aż będzie jędrny w dotyku. Uważnie monitoruj warstwy pod kątem przydatności; każda z nich może być wykonana w innym czasie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Wyjąć z piekarnika i ostudzić w patelniach przez 10 minut. Uruchom nóż na krawędziach patelni i rozpakuj ciasta na stojaki z drutu, aby całkowicie ostygły, 15 do 30 minut, przed lukierowaniem. Ciasta można przechowywać zamrożone, szczelnie owinięte w folię, do 3 tygodni. Rozmrozić je w temperaturze pokojowej przed rozpakowaniem. Frost natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1 żółty Owocowy Roll-up

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Aby lukier: w średniej misce ze stali nierdzewnej, połączyć rozpakowane karmelki, 2 łyżki śmietany i 2 łyżki masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Szklanek Płatków Sugar Smacks

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Umieścić nad rondlem wypełnionym 2 cale gotującej się wody. Mieszaj mieszaninę karmelu, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Wyjmij miskę z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ostudzić, mieszając mieszaninę co kilka minut, aż ostygnie w dotyku, o 20 protokół. (Jeśli mieszanina jest zbyt ciepła, będzie stopić lukier maślany, gdy jest mieszany w później.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Podczas gdy karmel jest chłodzenie, zrobić krem masło: za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w mocowanie łopatek, beat 1 1/2 szklanki masła na średniej wysokiej prędkości przez około 1 minutę, aż blady kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Dodać pozostałe 2 łyżki śmietany i wanilii i cukru pudru, i ubijać przez 3 minuty, aż światło i puszyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółty Owocowy Roll-up

Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Dodaj mascarpone i bij na średniej-niskiej prędkości, aż do włączenia. Nie przesadzaj z mascarpone, bo może się rozdzielić. Rezerwa 1/4 szklanki schłodzonej mieszaniny karmelu do mżawki na ciasto, gdy jest matowe. Pozostałą część karmelu wymieszać z lukrem, używając dużych pociągnięć, aby stworzyć karmelowe wiry. Nie mieszaj za dużo, bo wstążki karmelu znikną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu i rozłóż gruby koc lukru na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Pieprz Arbolowy

Dodaj drugą warstwę i rozprowadź grubo lukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Skittles W Kształcie Kęsa

Pieprz Arbolowy

Dodaj trzecią warstwę i przykryj wierzch i boki ciasta równą warstwą lukru. Użyj małej łyżeczki, aby skropić zarezerwowaną 1/4 szklanki karmelu na wierzchu ciasta. Pat na pieczone kawałki orzechów pekan na pokrycie boków ciasta. Wskazówka: użycie odpowiednich narzędzi do cięcia matowych ciast warstwowych zapewnia, że poszczególne porcje wyglądają tak dobrze, jak smakują. Do cięcia używam dużego ząbkowanego noża zanurzonego w gorącej wodzie. Nóż wycieram czystą ściereczką po każdym kawałku, co zapewnia, że każde cięcie jest tak czyste jak pierwsze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Orzechów Pekan