Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym

Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym
Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 14 i kosztuje $1.8 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 10g białka, 49g tłuszczu, oraz w sumie 935 kalorii. 4 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Przynosi ci to Epikurious. Udaj się do sklepu i odebrać soda oczyszczona, mąka ciasto, masło, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 31%, co jest raczej złe. Podobne przepisy to Ciasto jabłkowo-przyprawowe z lukrem karmelowym, Ciasto czekoladowe z lukrem karmelowym, oraz Pikantne Batoniki Z Solonym Lukrem Karmelowym.

Instrukcje

1
Umieść jeden stojak piekarnika w dolnej trzeciej części piekarnika, a drugi stojak w górnej trzeciej części piekarnika. Rozgrzej piekarnik do 177°. Posmaruj trzy 9-calowe patelnie na ciasto masłem lub sprayem do gotowania, a następnie ułóż każdą z nich papierem do pergaminu i posmaruj rundy. Za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w przystawkę do łopatek, masło i cukier rozgnieć na średniej prędkości, aż będą lekkie i puszyste, około 3 minut. Zeskrobać po bokach miski gumową szpatułką. Wbić melasę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidor Pokrojony Na Osiem KlinówPomidor Pokrojony Na Osiem Klinów
4 Szklanki Mąki Pszennej4 Szklanki Mąki Pszennej
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Wzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country WomanWzory W Archiwum „rzemiosła” Na Stronie Internetowej Country Woman
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
Dodać jajka, po jednym na raz, bijąc między każdym dodatkiem. W średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, sól i zmielone przyprawy do wymieszania.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/4 łyżeczki Suszonych Płatków Pietruszki, Podzielonych1-1/4 łyżeczki Suszonych Płatków Pietruszki, Podzielonych
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Dodać mieszankę mąki i śmietany na przemian do ciasta. (Zacząć i zakończyć mieszanką mąki, dodając mieszankę mąki w 3 krokach i kwaśną śmietanę w 2 krokach.) Po każdym dodaniu wymieszać na małej prędkości, aby połączyć składniki. Wymieszać w rozdrobnione jabłka, wanilia, i imbir.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę
Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®
Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo PosiekanaKwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana
1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
4
Łyżka ciasto (będzie grube) równomiernie do przygotowanych patelni.
5
Umieść dwie patelnie na ciasto obok siebie na jednym stojaku, a trzecią na drugiej. Przesuń warstwy ciasta na stojakach piekarnika, aby żadna warstwa nie była bezpośrednio nad drugą.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
6
Piec przez 35 do 40 minut, aż będzie jędrny w dotyku. Uważnie monitoruj warstwy pod kątem przydatności; każda z nich może być wykonana w innym czasie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
7
Wyjąć z piekarnika i ostudzić w patelniach przez 10 minut. Uruchom nóż na krawędziach patelni i rozpakuj ciasta na stojaki z drutu, aby całkowicie ostygły, 15 do 30 minut, przed lukierowaniem. Ciasta można przechowywać zamrożone, szczelnie owinięte w folię, do 3 tygodni. Rozmrozić je w temperaturze pokojowej przed rozpakowaniem. Frost natychmiast.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
8
Aby lukier: w średniej misce ze stali nierdzewnej, połączyć rozpakowane karmelki, 2 łyżki śmietany i 2 łyżki masła.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Szklanek Płatków Sugar Smacks8 Szklanek Płatków Sugar Smacks
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
9
Umieścić nad rondlem wypełnionym 2 cale gotującej się wody. Mieszaj mieszaninę karmelu, aż będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Biały Jęczmień PerłowyBiały Jęczmień Perłowy
10
Wyjmij miskę z ognia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
11
Ostudzić, mieszając mieszaninę co kilka minut, aż ostygnie w dotyku, o 20 protokół. (Jeśli mieszanina jest zbyt ciepła, będzie stopić lukier maślany, gdy jest mieszany w później.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
12
Podczas gdy karmel jest chłodzenie, zrobić krem masło: za pomocą miksera elektrycznego wyposażonego w mocowanie łopatek, beat 1 1/2 szklanki masła na średniej wysokiej prędkości przez około 1 minutę, aż blady kolor.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
13
Dodać pozostałe 2 łyżki śmietany i wanilii i cukru pudru, i ubijać przez 3 minuty, aż światło i puszyste.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki Dżemu Malinowego, Podzielonego1/3 Szklanki Dżemu Malinowego, Podzielonego
Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®Mleczne Czekoladki Hershey®'s Kisses®
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
14
Dodaj mascarpone i bij na średniej-niskiej prędkości, aż do włączenia. Nie przesadzaj z mascarpone, bo może się rozdzielić. Rezerwa 1/4 szklanki schłodzonej mieszaniny karmelu do mżawki na ciasto, gdy jest matowe. Pozostałą część karmelu wymieszać z lukrem, używając dużych pociągnięć, aby stworzyć karmelowe wiry. Nie mieszaj za dużo, bo wstążki karmelu znikną.
Składniki, których będziesz potrzebować
MascarponeMascarpone
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
15
Umieść jedną warstwę ciasta na talerzu i rozłóż gruby koc lukru na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
Chleb Orzechowo-rodzynkowyChleb Orzechowo-rodzynkowy
16
Dodaj drugą warstwę i rozprowadź grubo lukrem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
Chleb Orzechowo-rodzynkowyChleb Orzechowo-rodzynkowy
17
Dodaj trzecią warstwę i przykryj wierzch i boki ciasta równą warstwą lukru. Użyj małej łyżeczki, aby skropić zarezerwowaną 1/4 szklanki karmelu na wierzchu ciasta. Pat na pieczone kawałki orzechów pekan na pokrycie boków ciasta. Wskazówka: użycie odpowiednich narzędzi do cięcia matowych ciast warstwowych zapewnia, że poszczególne porcje wyglądają tak dobrze, jak smakują. Do cięcia używam dużego ząbkowanego noża zanurzonego w gorącej wodzie. Nóż wycieram czystą ściereczką po każdym kawałku, co zapewnia, że każde cięcie jest tak czyste jak pierwsze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawałki Orzechów PekanKawałki Orzechów Pekan
Cukierki Skittles W Kształcie KęsaCukierki Skittles W Kształcie Kęsa
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Zielone M&M’sy3 Zielone M&M’sy
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
18
Smak
19
Książka, korzystając z bazy danych USDA Nutrition
20
Piekarnia i kawiarnia od 199

Składniki

1warzywo (np. szpinak)1-1/4 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, podzielonych1-1/4 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, podzielonych7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwemąka tortowamąka tortowa397papryka habanerokarmelkikarmelki6larges(częściowo & )(częściowo & )1porcja startego parmezanustarty świeży imbir (opcjonalnie)starty świeży imbir (opcjonalnie)3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweJabłka Granny Smith, obrane i rozdrobnione (oJabłka Granny Smith, obrane i rozdrobnione (o2warzywo (np. szpinak)ziele angielskie mieloneziele angielskie mielone2Spód: okruszki z herbatników grahamcynamon mielonycynamon mielony1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreoimbir mielonyimbir mielony1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreogałka muszkatołowa mielonagałka muszkatołowa mielona4Spód: okruszki z herbatników grahamkrem do intensywnego biciakrem do intensywnego bicia0warzywo (np. szpinak)Rude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy227papryka habanerofiliżanka mascarpone (włoski serek śmietankowy, dostępny w większości sklepów spożywczych)filiżanka mascarpone (włoski serek śmietankowy, dostępny w większości sklepów spożywczych)2Spód: okruszki z herbatników grahammelasa lekkamelasa lekka4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwekawałki orzechów pekan, tosty (opcjonalnie)kawałki orzechów pekan, tosty (opcjonalnie)7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1/3 szklanki dżemu malinowego, podzielonego1/3 szklanki dżemu malinowego, podzielonego2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe(3 paluszki) niesolone masło w temperaturze pokojowej(3 paluszki) niesolone masło w temperaturze pokojowej2Spód: okruszki z herbatników graham(3 paluszki) niesolone masło w temperaturze pokojowej(3 paluszki) niesolone masło w temperaturze pokojowej1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje14
Ocena Zdrowia3
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn