Chłodna jak zupa ogórkowa z krewetkami
Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur zupy, więc dać Cool jako zupa ogórkowa z krewetkami spróbować. Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis służy 8 i kosztuje 1,81 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 197 kalorii. Udaj się do sklepu i odbierz ocet winny, sól koszerną, wermut i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Chłodne Krakersy Z Krewetek I Ogórków, Cool-As-A-Cucumber Shrimp Sandwich, oraz Chłodna Zupa Ogórkowa dla podobnych receptur.
Instrukcje
Pokroić w kawałki 1/2 cala; wrzucić ogórek z solą i przenieść do durszlaka umieszczonego nad miską. Przykryć i schłodzić do 8 godzin.
Przenieś ogórek do robota kuchennego lub blendera, odrzucając cały płyn. Puree, aż będzie gładka, zatrzymując się, aby zeskrobać boki.
Ubij w maślance, pieprzu i koperku.
Wlać mieszaninę do dużej miski. Odstawić.
Roztopić masło na małej patelni na średnim ogniu.
Dodać szalotki i gotować 1 minutę.
Dodaj krewetki i gotować 30 sekund.
Dodać wermut; doprowadzić do wrzenia i natychmiast odcedzić płyn do mieszaniny ogórka.
Miejsce mieszanki krewetek w misce; pokrycie i chill mieszanki krewetek i mieszanki ogórków.
Ocet wymieszać z mieszaniną ogórka. Podzielić mieszanki krewetek równomiernie między poszczególnych miski zupy. Zupa z kadzi nad krewetkami i podawać z pokrojonymi w kostkę pomidorami i czerwoną cebulą.
Dekorować, w razie potrzeby.
* Razor red onions to czerwona cebula pokrojona w plastry cienkiego papieru i rzucana szczyptą cukru i wystarczającą ilością soku z cytryny do pokrycia. Przygotować 1 do 2 godzin przed, i wrzucić od czasu do czasu, aż zmiękną i różowy.