Boczek-i-Bourbon Collards

Boczek-i-Bourbon Collards
Boczek-i-Bourbon Collards może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis służy 10. Na 1,78 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 247 kalorii, 10g białka, oraz 9g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odbierz piwo ale, sól, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Kapusta smażona z boczkiem, BLT - duszony boczek, Collards i dżem pomidorowy, oraz Spaghetti z kapustą smażoną i boczkiem.

Instrukcje

1
Pokroić boczek w poprzek na paski 1/4 cala. Roztopić masło w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu; dodać boczek, i gotować, często mieszając, 8 minut lub aż chrupiące.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
BoczekBoczek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piec HolenderskiPiec Holenderski
2
Odcedzić boczek na ręcznikach papierowych, zastrzegając kapiele na patelni. Podsmażyć cebulę w gorących kapiących 3 minut lub aż cebula będzie miękka. Wymieszać z boczkiem, ale, i następne 3 składniki; gotować 3 minuty lub aż mieszanina jest zmniejszona o jedną czwartą.
Składniki, których będziesz potrzebować
BoczekBoczek
CebulaCebula
AleAle
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
PatelniaPatelnia
3
Dodać collards, w partiach, i gotować, mieszając od czasu do czasu, 5 minut lub aż zwiędnie. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiej; przykryć i gotować 1 godzinę lub do pożądanego stopnia doneness. Wymieszać z octem, solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Collard GreensCollard Greens
OcetOcet
PieprzPieprz
SólSól

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować, jest Schloss Vollrads Riesling Spatlese. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 29 dolarów.
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Schloss Vollrads Riesling Spatlese
Klasyczny naturalny słodki Spatlese z ładną kwasowością i eleganckim, naturalnym cukrem resztkowym. Selektywne zbiory, delikatne przetwarzanie moszczu, systematyczne klarowanie, powolna fermentacja i staranne wykończenie to podstawy tego tradycyjnego Rieslinga Vollradsa.To wino doskonale komponuje się z kuchnią azjatycką ze względu na harmonię słodyczy i kwasowości. Również ciekawe połączenia smakowe można osiągnąć poprzez połączenie sera z niebieskimi żyłkami lub deseru owocowego.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 40 m.
Porcje10
Ocena Zdrowia43
Magazyn