Bakłażan Parmigiana

Bakłażan Parmigiana może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1295 kalorii, 69g białka, oraz 71 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 6,13 zł za porcję, ten przepis okładki 58% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz jajka, liście tymianku, oregano i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 45 minut. Ten przepis od Foodnetwork ma 50 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Bakłażan Parmigiana bez Parmigiana!, Bakłażan Parmigiana, oraz Bakłażan Parmigiana dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Naprawdę myślę, że to jest to, co zjadłbym na mój ostatni posiłek na Ziemi. To takie proste, a kiedy zrobione dobrze, wzniosłe. Nie mogę przestać tego jeść!;

Do sosu pomidorowego: na dużej patelni, rozgrzać oliwę z oliwek na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę i czosnek i doprawić solą i płatkami czerwonej papryki. Gotować, aż cebula stanie się przezroczysta, 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodać cukier i pomidory z puszki. Użyj drewnianej łyżki, aby rozbić całe pomidory i gotować 10 do 15 minut na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając. Smak przypraw, pomidory powinny być dość rozbite, a smaki zbliżają się do siebie. Gotować przez kolejne kilka minut, jeśli pomidory nadal smakują, jak potrzebują trochę więcej czasu, aby rozbić. Odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Konserwowe

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Dla bakłażana (ten krok jest opcjonalny, zostaw go, jeśli masz ograniczony czas): ułóż rundy bakłażana w jednej warstwie na 2 blachach do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Posypać solą po obu stronach każdego plastra i pozostawić na około 1 godzinę. Solenie wydobywa płynny i gorzki smak. Po godzinie spłucz zimną wodą i dokładnie osusz ręcznikiem kuchennym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Mąkę przełożyć do średniej miski i doprawić solą i pieprzem. W innej misce ubijamy jajka z mlekiem i doprawiamy solą i pieprzem. W trzeciej misce, połączyć bułkę tartą z oregano i świeże liście tymianku i doprawić solą i pieprzem. Dip każdy plasterek bakłażana w mące i strząsnąć nadmiar. Następnie zanurz w mieszance jajecznej, a na koniec w bułce tartej. Upewnij się, że płaszcz po obu stronach każdego kawałka bakłażana. Ułóż je w pojedynczych warstwach na blachach do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kliny, 1 )

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

1 Torebka świeżego Szpinaku

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Na dużej patelni wlać wystarczającą ilość oleju, aby zgromadzić około 1/2 cala na dnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podgrzać olej, aż zacznie lekko palić (alternatywnie, test z termometrem i czekać, aż olej rejestruje między 380 Stopni F i 400 stopni F). Użyj pary szczypiec kuchennych, aby dodać jedną warstwę bakłażana do patelni. Gotować je, aż będą złote, o 2 protokół z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć z oleju i przenieść do blachy do pieczenia wyposażony w ręcznik kuchenny tak bakłażan może spuścić jak inni gotować. Doprawić lekko solą. Uważaj, aby podgrzać olej z powrotem do temperatury przed dodaniem kolejnej partii plastrów na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Do montażu: w 9 przez 13-calowe naczynie do pieczenia, łyżka około 1/4 sosu pomidorowego na dole. Top z warstwą smażonego bakłażana; plastry bakłażana mogą się nieznacznie nakładać. Top z około 1/3 plastrów mozzarelli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

Rozdrobnione Surowe Ziemniaki

1 Torebka świeżego Szpinaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Posypać około 1/4 parmezanu i serów provolone. Wierzch z warstwą rozdartych liści bazylii. Łyżka sosu i powtórzyć warstw 2 więcej razy, aby 3 warstwy. Zakończ pozostałą mozzarellą. Ostrożnie docisnąć mocno warstwy do naczynia po złożeniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii

Rozdrobnione Surowe Ziemniaki

Provolon

Sos Pomidorowy Hunt's®

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Umieścić naczynie w górnej części piekarnika i gotować, aż ser topi się i bąbelki, 35 do 40 protokół. Na dodatkowe brązowienie, umieścić naczynie pod brojlerem na minutę lub dwie tuż przed podaniem, aby uzyskać dodatkowe brązowy serowy top. Zawsze skubię trochę tego, zanim podzielę się nim z przyjaciółmi!

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Składniki

Porcje:

6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Bułka tarta po włosku 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

bakłażany, umyte i pokrojone w grube rund 1/2 cala (około 2 1/2 funtów)5larges

jaja 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 2handfuls

świeża bazylia, tylko liście, rozdarta 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeże liście tymianku 6goździki

czosnek obrany i starty 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 680Orzechy dowolne (posiekane)

ser mozzarella pokrojony w cienkie plasterki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszone oregano 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty parmezan 2kilogramy

Pomidory śliwkowe całe San Marzano 454Orzechy dowolne (posiekane)

ser provolone, tarty 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pokruszone płatki czerwonej papryki 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny, do smażenia, w razie potrzeby, o 3(zima)

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

żółtą cebulę obrać, pokroić w cienkie plasterki

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 85 dolarów za butelkę.