Andy Ricker 'S tam Taeng Kwaa (tajska Sałatka ogórkowa) z' Pok Pok

Name: Andy Ricker 'S tam Taeng Kwaa (tajska Sałatka ogórkowa) z' Pok Pok
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 198 Orzechy dowolne (posiekane) Ogórki perskie, angielskie lub Japońskie (lub dowolna mocna odmiana bez dużych nasion i grubej, gorzkiej skóry); 1 goździki średnie gramów obranego czosnku (około, połówka; 1 małe wapna (najlepiej kluczowego wapna), przerzuconego przez łodygę; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sok z limonki (najlepiej z limonek lub doprawiony niewielką łyżką soku z cytryny); 28 Orzechy dowolne (posiekane) cukier palmowy; 57 Orzechy dowolne (posiekane) gotowane Wietnamskie lub Tajskie suszone wermiszele ryżowe (opcjonalnie); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) obfite grubo posiekane niesolone prażone orzeszki ziemne; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) krewetki suszone, wypłukane i poklepane na sucho; 1 gram suszone Tajskie chiles (około 4), moczone w letniej wodzie tylko do giętkości, około 10 minut, a następnie odsączone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Tajski sos rybny; 0 (może być lub przeglądać) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 28 Orzechy dowolne (posiekane) długie fasolki, końce przycięte, pokrojone na 2 cale długości (ok. 1/2 szklanki)

Andy Ricker 'S tam Taeng Kwaa (tajska Sałatka ogórkowa) z' Pok Pok może być tylko przystawką, której szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 222 kalorie, 6G białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Na 1,58 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni azjatyckiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz Japońskie ogórki, sok z limonki, wodę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 38%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Andy Ricker ' s Phat Thai (smażony makaron ryżowy z krewetkami, Tofu i orzeszkami ziemnymi), Ciasto marchewkowe Andy ' ego Rickera, oraz Andy Ricker ' s Naam Jim Kai (Sweet chile dipping sauce) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać małą suchą patelnię lub wok na średnim ogniu, dodać suszone krewetki, i gotować, często mieszając, aż będą suche przez całą drogę i lekko chrupiące, o 5 protokół. Odstawić do małej miseczki do ostygnięcia. Będą one przechowywane w temperaturze pokojowej do 1 tygodnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki Suszone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Włóż cukier palmowy do małej miski do mikrofali, posypać 1/4 łyżeczki wody, przykryć miskę folią i mikrofalówką na niskim poziomie, aż cukier zmięknie (nie skroplony), 10 do 30 sekund. Wymieszać w moździerzu (lub rozgnieść w misce), aż do uzyskania gładkiej pasty. Pokryty, będzie miękki do 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Palmowy

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Zaprawy I Tłuczki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Jedną z połówek wapna przeciąć wzdłuż na trzecie, a następnie przeciąć trzecie na pół w poprzek. Odstawić 3 kawałki (resztę wapna zarezerwować na inny cel).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Połączyć czosnek, chiles, i 1 czubata łyżeczka zmiękczonego cukru palmowego w dużej zaprawie gliny i Funt tylko, aż masz masywny osad z małych, ale widoczne kawałki czosnku i lekko rozbite chiles (nie włączyć chiles do papki), 5 do 10 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Palmowy

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Dodaj 3 kliny limonki i bardzo lekko i krótko rozwałkuj, aby uwolnić sok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Dodaj krewetki, Funt lekko po prostu do uwolnienia ich smak (nie smash lub sproszkować je), następnie dodać długie fasoli i Funt lekko je posiniaczać (nie powinny one złamać na kawałki lub dramatycznie spłaszczyć).

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Ogórek przekrój na pół i pokrój w kątowe, nieregularne kawałki od 3/4 do 1 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Uncji Gin

Dodaj ogórek, oba sosy rybne i sok z limonki. Następny krok jest łatwy, ale subtelny. Chcesz użyć tłuczku, aby ledwo posiniaczyć ogórek (lekko uderzając pod niewielkim kątem, a nie bezpośrednio w górę iw dół) przez około 10 sekund, jednocześnie używając dużej łyżki do zgarnięcia z dna moździerza, zasadniczo rzucając ogórek, mieszankę cukru palmowego i inne składniki podczas funta. Nie rozbijaj ogórka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

Cukier Palmowy

1-1/2 Uncji Gin

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Dodaj pomidory i lekko Funt, tylko do uwolnienia soków.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Dodać orzeszki ziemne i krótko wymieszać, ale dobrze z łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

Jeśli używasz makaronu, umieść je na talerzu z podniesionymi krawędziami lub w płytkiej misce. Łyżka zawartość zaprawy, płyn i wszystko, nad nimi. Dobrze wymieszać przed jedzeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Takie Jak Sery Do Tacos

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Zaprawy I Tłuczki

Składniki

Porcje:

198Orzechy dowolne (posiekane)

Ogórki perskie, angielskie lub Japońskie (lub dowolna mocna odmiana bez dużych nasion i grubej, gorzkiej skóry)1goździki średnie

gramów obranego czosnku (około, połówka 1małe

wapna (najlepiej kluczowego wapna), przerzuconego przez łodygę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sok z limonki (najlepiej z limonek lub doprawiony niewielką łyżką soku z cytryny)28Orzechy dowolne (posiekane)

cukier palmowy 57Orzechy dowolne (posiekane)

gotowane Wietnamskie lub Tajskie suszone wermiszele ryżowe (opcjonalnie)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

obfite grubo posiekane niesolone prażone orzeszki ziemne 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

krewetki suszone, wypłukane i poklepane na sucho 1gram

suszone Tajskie chiles (około 4), moczone w letniej wodzie tylko do giętkości, około 10 minut, a następnie odsączone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Tajski sos rybny 0(może być lub przeglądać)

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 28Orzechy dowolne (posiekane)

długie fasolki, końce przycięte, pokrojone na 2 cale długości (ok. 1/2 szklanki)

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są doskonałym wyborem dla tajskich. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Esej Chenin Blanc mieszanka z 4.7 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczu. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.