Chleb tostowy z żurawiną i orzechami włoskimi

Name: Chleb tostowy z żurawiną i orzechami włoskimi
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 7 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet aktywne suche drożdże; 73 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakowany brązowy cukier; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 gruszka (np. Anjou lub Bartlett), drobno posiekana; 152 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszona żurawina lub wiśnie; 750 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. mąka uniwersalna; 81 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. owies staroświecki; 2 Batoniki toffi Heath nieprażone pestki dyni; 88 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekane orzechy włoskie, tosty; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gruszka (np. Anjou lub Bartlett), drobno posiekana; 60 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 łyżeczka drożdży szybko rosnących

Chleb tostowy z żurawiną i orzechami włoskimi to chleb dla 24 osób. Za 27 centów za porcję przepis ten pokrywa 7% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 211 kalorii , 5 g białka i 4 g tłuszczu . 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Jeśli masz pod ręką aktywne drożdże, masło, wodę i kilka innych składników, możesz go zrobić. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę laktoowowegetariańską . Jest dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 1 godziny i 15 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, uznaliśmy, że przepis ten zasługuje na ocenę Spoonacular wynoszącą 33% . Ta ocena jest raczej słaba. Wypróbuj Chewy Oatmeal Cranberry Walnut Cookies , Cranberry Walnut Biscotti i Banana Walnut Cinnamon Bread, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

W dużej misce wymieszaj 3 szklanki mąki uniwersalnej, owies, mąkę pełnoziarnistą, brązowy cukier, sól i drożdże. W małym rondlu podgrzej wodę i masło do 120°-130°.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Drożdży Szybko Rosnących

Kapusta Włoska Drobno Pokrojona

1 Gruszka (np. Anjou Lub Bartlett), Drobno Posiekana

Gruszka (np. Anjou Lub Bartlett), Drobno Posiekana

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Filiżanki Wielkości Przekąski, Brzoskwinie

Nieprażone Pestki Dyni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Ciepła śmietanka Pół Na Pół (110° Do 115°)

Dodaj do suchych składników; ubijaj, aż będą wilgotne. Wymieszaj z żurawiną, orzechami włoskimi i pozostałą mąką pszenną, aby uzyskać miękkie ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zimne Niesolone Masło (1 Kostka), Pokrojone W Kostkę

(możesz Ich Nie Potrzebować, Jeśli Udało Ci Się Zdobyć Chleb żurawinowy Wymieniony Powyżej)

1/3 Szklanki Drobno Pokruszonych Wafelków Waniliowych (około 10 Wafli)

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Przenieś na oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne, około 6–8 minut.

Umieść w natłuszczonej misce, obracając raz, aby nasmarować wierzch. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość, około 1 godziny.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciepła śmietanka Pół Na Pół (110° Do 115°)

Zagnieść ciasto; podzielić na pół. Uformować bochenki; umieścić w dwóch natłuszczonych foremkach o wymiarach 9 x 5 cali. Przykryć i odstawić do wyrośnięcia, aż podwoi objętość, około 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek, 4 Rozgniecione, Pozostałe 2 Pokrojone W Cienkie Plasterki

Punch