Wątróbka z kurczaka i szałwia Crostini

Name: Wątróbka z kurczaka i szałwia Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 12 2 łyżki roztopionego masła 12 plastrów bagietki, tosty; 0 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 Batoniki toffi Heath gruba sól koszerna; 12 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej świeże liście szałwii, cienko pokrojone, plus 1 łyżeczka posiekanej szałwii; 1 ząbek czosnku, mielony; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Madera; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana czerwona cebula; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe uncji (o wątróbkach z kurczaka lub indyka, drobno posiekanych

Wątróbka z kurczaka i szałwia Crostini może być tylko Morze Śródziemne przepis, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 95 centów za porcję. Ta przystawka ma 269 kalorii, 9g białka, oraz 10 g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka ząbka czosnku, pieprz, gruba sól koszerna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 34%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Crostini di fegatini (toskańskie Crostini z wątróbki drobiowej), Crostini di fegatini (Crostini z wątróbki drobiowej), oraz Crostini Z Kurczaka Z Wątróbką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Linijka z ręcznikami papierowymi.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Rozgrzać olej na średniej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać pokrojoną szałwię; smażyć, aż chrupiące, o 30 sekund. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść smażoną szałwię Na Ręczniki papierowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Gałązki Rozmarynu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Dodaj cebulę do tej samej patelni; smażyć na złoty kolor, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać czosnek, posiekaną wątrobę i 1 łyżeczkę posiekanej szałwii. Mieszaj, aż wątroba nie będzie już czerwona, około 3 minut. Zwiększyć ciepło do wysokiej, dodać Maderę i gotować, aż wino odparuje, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Wątroba

1/2 Gałązki Rozmarynu

Dodać sól i pieprz. Mieszaninę wątroby podzielić między plasterki bagietki. Wierzch z smażoną szałwią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Bagietka

Wątroba

1/2 Gałązki Rozmarynu

Crostini podawać na łóżku ze świeżych liści szałwii, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Szałwia

Crostini

Wyposażenie

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

122 łyżki roztopionego masła

12 plastrów bagietki, tosty 0Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 1Batoniki toffi Heath

gruba sól koszerna 121 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

świeże liście szałwii, cienko pokrojone, plus 1 łyżeczka posiekanej szałwii 1

ząbek czosnku, mielony 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Madera 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana czerwona cebula 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

uncji (o wątróbkach z kurczaka lub indyka, drobno posiekanych

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Możesz spróbować Mazzei Fonterutoli Chianti Classico. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 32 dolarów za butelkę.