Wieprzowina z szałwią i Maderą

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc daj wieprzowinę z szałwią i Madeiran spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.18 za porcję. Jedna porcja zawiera 264 kalorie, 19g białka, oraz 12g tłuszczu. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Jeśli masz mąkę, polędwicę wieprzową, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Kotlety wieprzowe pieczone na patelni z sosem Madeira, Szałwia-polędwiczki wieprzowe z masłem szałwiowym, oraz Słona Szałwia Pieczeń Wieprzowa Z Jabłkiem SOS Wieprzowy.

Instrukcje

Na powierzchni roboczej, lekko Funt plastry wieprzowiny do 1/4-cala grubości. Natrzeć szałwią i doprawić solą i pieprzem. Schab zagrzebać w mące, wytrząsając nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Gotowana Wieprzowina

Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

1/2 Gałązki Rozmarynu

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Na dużej patelni rozpuścić 1 łyżkę masła w oliwie z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać wieprzowinę i gotować na umiarkowanie dużym ogniu, obracając raz, aż lekko rumiane, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Przełożyć na talerz i ogrzać.

Dodaj szalotki na patelni i gotować, często mieszając, aż złoty, o 2 protokół. Stopniowo dodawać Maderę i doprowadzić do wrzenia, mieszając; gotować do zmniejszenia do 3/4 szklanki. Powrót wieprzowinę na patelnię i dusić, obracając dwa razy, aż gotowane i sos jest lekko zagęszczony, o 3 protokół. Ułóż wieprzowinę na talerzach. Resztę 1 łyżki masła wymieszać z sosem i doprawić solą i pieprzem. SOS polać wieprzowiną i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte