Wieprzowina słodko-kwaśna

Name: Wieprzowina słodko-kwaśna
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Chińskie, Azjatyckie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) schab bez kości, pocięty na kawałki 1 cala; 2 (zima) 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki skrobia kukurydziana; 2 larges jaja pobijane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 1 funt cukinii, mielony świeży imbir; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 2 (zima) Płatki Crispix, rozdrobnione; 2 (zima) świeży sok ananasowy lub sok z ananasa w puszkach lub zastępczy sok pomarańczowy; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże lub konserwowane kawałki ananasa; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej orzechowy lub roślinny do smażenia, plus 1 łyżka stołowa do smażenia; 3 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Sos Worcestershire

Przepis słodko-kwaśna wieprzowina jest gotowa w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezmleczne opcja dla miłośników chińskiego jedzenia. Na 2,44 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja zawiera 465 kalorii, 30g białka, oraz 18g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz kawałki ananasa, czosnek, skrobię kukurydzianą i kilka innych składników na rękę, możesz to zrobić. Aby wykorzystać kawałki ananasa, możesz podążać za tym daniem głównym z Homemade Berry Granola Parfaits jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wieprzowina słodko-kwaśna, Wieprzowina słodko-kwaśna, oraz Wieprzowina Słodko-Kwaśna dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotować ciasto: w średniej misce wymieszać jajka, skrobię kukurydzianą i mąkę. Ciasto powinno być wystarczająco płynne, aby pokryć wieprzowinę. Jeśli ciasto wygląda na zbyt suche, dodaj 1 do 2 łyżek wody i ponownie wymieszaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia Kukurydziana

Mąka Uniwersalna

Woda

Jajko

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać wieprzowinę i delikatnie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Odstawić w temperaturze pokojowej na 10 minut.

Przygotować sos: w małej misce, wymieszać wodę, ketchup, sok ananasowy, ocet jabłkowy, sos Worcestershire, sos sojowy, i cukier, aż cukier się rozpuści. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Worcestershire

Ocet Jabłkowy

Ananas

Sos Sojowy

Płatki Crispix, Rozdrobnione

Sok

SOS

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podgrzać olej arachidowy w woku, aż zarejestruje 177° Onan natychmiastowy odczyt termometru olejowego. Pracując w 2 lub 3 partiach, dodać pierwszą partię kostek wieprzowych i smażyć na złoty kolor na zewnątrz i gotowane przez, 4 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzeszki Ziemne

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Wieprzowinę wyjąć łyżką szczelinową i osuszyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Nadmiar ciasta usunąć z oleju za pomocą łyżki szczelinowej lub sitka o drobnych oczkach. Dalej smażyć resztę wieprzowiny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

łyżka Szczelinowa

Przenieść olej do pojemnika żaroodpornego. (Całkowite ostygnięcie zajmie około 1 godziny, po czym można przenieść go do pojemnika z ciasną pokrywką, aby go wyrzucić.) Wytrzyj resztki jedzenia w woku papierowymi ręcznikami, uważając, aby nie dotykać metalu bezpośrednio rękami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Podgrzać pozostałą 1 łyżkę oleju w woku lub patelniprzez średnie ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodać czosnek i imbir i Stir-smażyć aż tylko aromatyczne, o 20 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Imbir

Dodaj ananasa i sos i wymieszaj, aby pokryć warzywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Ananas

SOS

Niech sos gotować na wolnym ogniu przez 2 do 3 minut, aby ananas stał się miękki (około 1 minuty dla ananasa w puszkach). Powrót wieprzowinę do woka i wrzucić, aż dobrze pokryte sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ananas W Puszce

Ananas

SOS

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Przełożyć na talerz i podawać.

Diana Kuan, jest pisarką kulinarną i instruktorką gotowania, która uczyła chińskiego gotowania w Pekinie i Nowym Jorku. Jej teksty na temat żywności i podróży pojawiły się między innymi w Boston Globe, Gourmet, Food & Wine i Time Out New York. Pojawiła się w programie CBS Early Show i innych mediach. Jest autorką bloga www.appetiteforchina.com, która ma ponad 6,5 miliona odsłon i uczy chińskiego gotowania w Whole Foods oraz w Institute for Culinary Education (ICE) w Nowym Jorku, gdzie obecnie mieszka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino