Thermidor Homara

Homar Thermidor może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 4592 kalorii, 108g białka, oraz 359g tłuszczu każdy. Na 25,16 zł / porcja, ten przepis Pokrowce 80% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Jeśli masz pastę pomidorową, wino, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć mleko można śledzić to danie główne z Milky Way Brownie Bites jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin i 45 minut. Z łyżeczką wynik 75%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Thermidor Homara, Thermidor Homara, oraz Thermidor Homara.

Instrukcje

Umieść średni rondel na palniku i dodaj 2 szklanki wody. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i powoli ubijać całe masło. Trzymaj ciepło, aż będą gotowe do podgrzania homarów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Filety marynować w 1/4 szklanki oliwy z oliwek, popękanego czarnego pieprzu i tymianku przez 1 godzinę w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęknięty Czarny Pieprz

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Rozgrzej grill. Filety przyprawiamy koszerną solą i grillujemy do żądanej temperatury.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij z grilla i pozostaw na 4 minuty przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podczas koksowania mięsa, w razie potrzeby podgrzać roztopione masło. Podczas gdy mięso odpoczywa, umieść ogony homara i pazury w maśle i podgrzewaj do ogrzania przez całą drogę, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

W międzyczasie rozgrzać pozostałą 1/4 szklanki oliwy z oliwek na patelni saute na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać posiekany czosnek i blanszowane szpinak dziecko i saute aż do ogrzania przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Ząbki Czosnku, Obrane I Posiekane

1 Pomarańcza, Skórka

Do każdego dania umieść ciasto ziemniaczane na środku talerza, wierzch z smażonym szpinakiem i ogonem homara. Cienko pokroić filet na 6 plastrów i wachlować filet przed ziemniakiem i szpinakiem. Top z pazurem homara i polać sosem wokół talerza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podawać spaetzle jako dodatek.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

W naczyniu do pieczenia wrzucić całe ziemniaki z oliwą z oliwek, solą i pieprzem. Pieczeń, aż w większości gotowane przez.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Wyjąć z piekarnika i ostudzić. Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Roztopić masło w patelni saute na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podsmażyć cebulę do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj gotowaną cebulę do startej mieszanki ziemniaków. Uformować na 4 paszteciki, ułożyć na blasze, przykryć folią i schłodzić w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Takie Jak Sery Do Tacos

Podgrzać około 1/4 szklanki oliwy z oliwek w dużej patelni saute na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać placki ziemniaczane i saute aż złoty kolor z obu stron i ogrzane przez, O 2 protokół z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Umieść głowy homara na blasze i piecz, aż lekko zbrązowieje, około 15 do 20 minut. W międzyczasie cebulę, marchewkę, seler, szalotkę i czosnek pocić w 1/2 patyczka masła w dużym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać brandy i zmniejszyć do prawie suchego.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szczypty Zmielonych Goździków

Dodać białe wino i zmniejszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto

Dodaj estragon, liście laurowe, natkę pietruszki, tymianek, bazylia, wywar z kurczaka, pastę pomidorową i pieczone główki homara. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 2 godziny, okresowo odtłuszczając. Przecedzić przez chinois, powrócić do patelni i zmniejszyć o połowę, aż sos zacznie gęstnieć, około 30 minut. W międzyczasie zmniejsz ciężką śmietanę o połowę w małym rondlu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ubij śmietanę i zakończ sosem powoli dodając pozostałą 1/2 patyczka masła, 1 łyżkę stołową na czas. Utrzymuj ciepło, aż będzie gotowe do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Jajko, żółtka i mleko ubić w misce i odstawić. Odmierz wszystkie suche składniki i umieść w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać masę jajeczną do masy mąki i zmiksować ręcznie, następnie dodać roztopione masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(Keebler)

Niech ciasto reszta dla 30 protokół.

Doprowadzić duży garnek wrzącej, osolonej wody do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Umieść perforowaną patelnię hotelową na wrzącej wodzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać ciasto do perforowanej patelni i wcisnąć do wody. Gotować, aż spaetzle wzrośnie na szczyt.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Drenaż i wstrząs w lodowatej wodzie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Ponownie odcedzić i wymieszać z olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Podawać jako dodatek do homara.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Kasztany Wodne, Julienne

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Takie Jak Sery Do Tacos

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

blanszowany szpinak dla niemowląt, cały płyn wyciśnięty 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szczypty zmielonych goździków 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

roztopione masło 1kije

masło, plus 1 patyczek, pokrojone w Łyżki do sosu 1stick

2 oliwki nadziewane pimiento 1

marchew, pokroić w średnią kostkę 1

łodyga selera naciowego pokrojona w średnią kostkę 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 1

(Keebler)3

żółtka jaj 680Orzechy dowolne (posiekane)

filet mignons 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 0pęczki

1 szklanka mocno upakowanych liści bazylii 0pęczki

świeża pietruszka 2gałązki

świeży estragon 2gałązki

pokroić w kliny, 1 )4(może być lub przeglądać)

posiekane świeże liście tymianku 4(może być lub przeglądać)

posiekany czosnek 8

ząbki czosnku, lekko zmiażdżone 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

każda sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 3

ciała homarów, oczyszczone ze skrzeli 3kilogramy

gotowane homary Maine, mięso ogona i pazura usunięte (rezerwa na sos Termidor)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 0(może być lub przeglądać)

Starta gałka muszkatołowa 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek, podzielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 11 funt cukinii,

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek, do smażenia 1

cebula pokrojona w średnią kostkę 4(może być lub przeglądać)

popękany czarny pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka pokrojona w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 907Orzechy dowolne (posiekane)

masło niesolone 1

biała cebula, pokrojona w 1/4 cala kostkę 1Średnia żółta cebula, posiekana

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto 4

Ziemniaki Yukon gold

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar działa bardzo dobrze z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Regnard Grand Chablis z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 49 dolarów za butelkę.