Przepis meksykańska Botana Platter jest gotowy w około 1 godzinę i 20 minut i zdecydowanie jest niesamowitym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. To danie główne ma 796 kalorii, 41g białka, oraz 54g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 12 i kosztuje $3.89 za porcję. 78 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz kolendrę, czosnek w proszku, stek ze spódnicy wołowej i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć kwaśną śmietanę, można podążać za tym daniem głównym z Szarlotka Z Kwaśną Śmietaną jako deser. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 83%, co jest świetne. Podobne przepisy to Meksykański Talerz Fiesta, Półmisek Sałatek Meksykańskich, oraz Talerz Antipasto.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
2
Rub wołowinę i kurczaka z przyprawą fajita i 2 łyżeczki czosnku w proszku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sucha Przyprawa Rub
Czosnek W Proszku
Cały Kurczak
Wołowina
3
Wołowinę i kurczaka pokroić w paski 1-calowe i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cały Kurczak
Wołowina
4
W rondlu rozgrzana fasola na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola Refried
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z Sosem
5
Wymieszać sól, pieprz cytrynowy i 1/2 łyżeczki czosnku w proszku do puree awokado. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek W Proszku
Pieprz Cytrynowy
Awokado
Sól
6
Rozgrzać olej kukurydziany na głębokiej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Kukurydziany
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
7
Tortille przeciąć na pół, a następnie ponownie przeciąć na pół, aby zrobić 4 trójkątne kawałki na tortillę.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
8
Umieść na patelni tyle kawałków tortilla, jak będzie pasować bez nakładania, i smażyć, aż chrupiące; powtórzyć ten proces, aż wszystkie kawałki tortilla zostały smażone.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
9
Usuń chrupiące tortille do ręczników papierowych. Wyrzucić olej i wytrzeć patelnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki Papierowe
Patelnia
10
Powrót patelni na średnim ogniu, i mieszać w wołowinę, kurczak, papryka, i cebula. Gotować, mieszając od czasu do czasu, o 7 protokół; następnie wymieszać kolendry.
Składniki, których będziesz potrzebować
Papryka
Kolendra
Cały Kurczak
Cebula
Wołowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
11
Ułóż kawałki tortilli wzdłuż dna dużego naczynia do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do Pieczenia
12
Rozgrzaną fasolę równomiernie rozprowadzić na kawałkach tortilli.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola Refried
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
13
Posyp serem fasolę, a następnie równomiernie rozprowadź mieszankę mięsną na wierzchu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Fasola
Mięso
14
Piec w rozgrzanym piekarniku, aż ser i fasola będą bąbelkowe, około 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser
Fasola
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
15
Wyjąć z piekarnika i upuścić kwaśną śmietanę i guacamole przez łyżki stołowe w różnych miejscach na górze.
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować win Tudor Balo Vineyard Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 68 dolarów za butelkę.