Słodkie i pikantne Azjatyckie żeberka z grilla

Name: Słodkie i pikantne Azjatyckie żeberka z grilla
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chinese five-spice powder; 2 (zima) czubate łyżki przetworów morelowych; 2 płyty żebra z tyłu dziecka, przycięte z nadmiaru tłuszczu, około 3 funtów; 1 strip grubo pokrojony boczek, pokrojony na 1-calowe kawałki; 2 (zima) czubate łyżki brązowego cukru; 2 (może być lub przeglądać) sos chili (zalecane: Sriracha); 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek mielony; 1 1 funt cukinii, świeżo starty imbir; 2 zielona cebula, posiekana, do dekoracji; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos hoisin; 2 (zima) czubate łyżki miodu; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Płatki Crispix, rozdrobnione; 3 (zima) lekki sos sojowy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet ryżowy; 1 szalotka, drobno posiekana

Słodkie i pikantne Azjatyckie żeberka z grilla to Azjatyckie danie główne. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 863 kalorii, 61g białka, oraz 53g tłuszczu na porcję. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 3,57 USD za porcję. 181 osób próbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godziny i 15 minut. Jeśli masz pod ręką proszek z pięcioma przyprawami, sos sojowy, szalotkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia wybitny wynik spoonacular 91%. Spróbuj Słodkie i pikantne Azjatyckie żeberka z grilla, Słodko-pikantne pomarańczowe glazurowane żeberka wieprzowe z grilla, oraz Azjatyckie inspirowane słodkie i pikantne żeberka BBQ dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej grill do około 250 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Lekko dopraw żeberka proszkiem z pięcioma przyprawami, aby utworzył lekką skórkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Połóż żeberka stroną mięsną do góry na obszarze grilla z pośrednim ciepłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Gotuj żeberka przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Podczas gotowania żeberek przygotuj sos barbecue.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Podgrzej średni rondel na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj boczek i gotuj powoli, aby uzyskać tłuszcz, około 4 do 5 minut. Wyrzuć cząsteczki łyżką cedzakową, pozostawiając tłuszcz bekonowy na patelni. Zmniejsz ogień do małego, dodaj szalotkę i czosnek i smaż, aż będzie pachnący i lekko karmelizowany, 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlej lekki sos sojowy i ocet ryżowy. Pozwól płynowi na chwilę odgazować patelnię, a następnie energicznie ubij, aby zeskrobać brązowe kawałki z dna patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekki Sos Sojowy

Ocet Ryżowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj sos hoisin i keczup i kontynuuj ubijanie, aż dobrze się połączą. Gotuj glazurę przez 2 do 3 minut. Dodaj miód, przetwory morelowe i brązowy cukier, po 1 łyżce stołowej na raz. Dusić przez dodatkowe 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Konfitury Morelowe

Sos Hoisin

Dietetyczna Soda Kremowa

Płatki Crispix, Rozdrobnione

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodaj imbir, ubij i gotuj na wolnym ogniu przez 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ubij sos chili i gotuj na wolnym ogniu przez ostatnie 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Drobno Posiekanych Ogórków Kiszonych

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdejmij patelnię z ognia. Zarezerwuj 1/4 szklanki sosu w osobnej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Po ugotowaniu żeberek przez 1 godzinę zacznij fastrygować je sosem barbecue. Pokryj je dobrze raz na 15 minut, aż żebra osiągną temperaturę wewnętrzną rejestrującą 165 stopni F na termometrze z natychmiastowym odczytem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Wyjmij żeberka z grilla na deskę do krojenia i odstaw na 5 minut namiotowane folią aluminiową. Pokrój żeberka między każdą kością i ułóż je na półmisku.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Posiekane Szalotki

Sklasyfikowany Trener Motywacyjny 200-prądowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Deska Do Krojenia

Kasztany Wodne, Julienne

Skrop zarezerwowaną glazurą i udekoruj posiekaną zieloną cebulką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Widz, który może nie być profesjonalnym kucharzem, podał ten przepis. Szefowie kuchni Food Network Kitchens nie przetestowali tego przepisu i dlatego nie możemy przedstawić wyników.

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chinese five-spice powder 2(zima)

czubate łyżki przetworów morelowych 2płyty

żebra z tyłu dziecka, przycięte z nadmiaru tłuszczu, około 3 funtów 1strip

grubo pokrojony boczek, pokrojony na 1-calowe kawałki 2(zima)

czubate łyżki brązowego cukru 2(może być lub przeglądać)

sos chili (zalecane: Sriracha)1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek mielony 11 funt cukinii,

świeżo starty imbir 2

zielona cebula, posiekana, do dekoracji 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos hoisin 2(zima)

czubate łyżki miodu 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Płatki Crispix, rozdrobnione 3(zima)

lekki sos sojowy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet ryżowy 1

szalotka, drobno posiekana

Polecane wino: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Pinot Noir, Shiraz i Zinfandel to świetny wybór na żeberka z grilla. Żeberka wieprzowe i inne wieprzowiny z grilla ze słodko-pikantnymi sosami dobrze komponują się z tymi czerwonymi winami. Możesz spróbować SeaGlass rosé z Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 12 dolarów za butelkę.

SeaGlass Rose z Pinot Noir

Piękne odbicie dziewiczego przybrzeżnego terroir hrabstwa Monterey, różowe otwiera się pachnącymi poziomkami i suszonymi płatkami róż na nosie. Smaki soczystej wiśni idojrzałe maliny są zrównoważone orzeźwiającą kwasowością i chrupiącym, czystym wykończeniem. To tętniące życiem wino jest zróżnicowanym partnerem menu, wyjątkowo dobrze komponując się z prosciutto i ciastami melonowymi lub krabowymi z pikantnymi aioli.