Schłodzone truskawkowo-buraczane Consommé z olejem chrzanowym

Schłodzone truskawkowo-buraczane Consommé z olejem chrzanowym
Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.98 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 542 kalorie, 2G białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 44 stwierdziłoby, że trafił w sedno. To będzie hit w Twoim Dzień Matki wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Jeśli masz chrzan, wino, bulion warzywny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 19%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to Schłodzone Pomidory Consommé, Beet Consommé, oraz Mindy Segal ' s rabarbar and Strawberry Consommé.

Instrukcje

1
Buraki, truskawki, szalotki, seler, skórka pomarańczowa, płatki czerwonej papryki, cynamon, białe wino, ocet i wywar warzywny umieścić w dużym garnku, ustawionym na średnim małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia, dusić i zmniejszyć do 4 filiżanek, o 1 ½ godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 CmCebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Winogrona Czerwone BezpestkoweWinogrona Czerwone Bezpestkowe
Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)
Piersi Bażanta Jeśli)Piersi Bażanta Jeśli)
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Szyfonowata Z Liści JarmużuSzyfonowata Z Liści Jarmużu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce
2
Wyjąć z ognia i pozostawić ciecz stromą przez co najmniej 1 godzinę przed odcedzeniem przez sito o drobnej siatce. Dobrze schłodzić płyn i doprawić solą i białym pieprzem do smaku. Consommé można przygotować na jeden dzień wcześniej, przechowywać pod przykryciem i przechowywać w lodówce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
3
Dodaj ½ szklanki startego świeżego chrzanu, oliwy z oliwek i skórki z cytryny do małego rondla ustawionego na średnim ogniu. Doprowadzić olej do gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. obrót ciepła i niech olej strome przez co najmniej 1 godzinę. Odcedzić olej przez drobne sito. Może być sporządzony na jeden dzień wcześniej, przechowywany pod przykryciem i przechowywany w lodówce. W celu podania podziel drobną kostkę truskawek (jeśli używasz) między 6 schłodzonymi miseczkami do zupy lub 16 kieliszkami wielkości Shota.
Składniki, których będziesz potrzebować
Korzeń ChrzanuKorzeń Chrzanu
Zupa ChłodzonaZupa Chłodzona
Winogrona Czerwone BezpestkoweWinogrona Czerwone Bezpestkowe
Srebrne NonpareileSrebrne Nonpareile
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
StrzałStrzał
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
4
Wlać na wierzch.
5
Tuż przed podaniem skropić olejem chrzanowym do smaku, udekorować miętą, szczypiorkiem lub wybranym ziołem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm1 Mała Rzepa, Obrana I Pokrojona Na Kawałki O Wymiarach 1,25 Cm
(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje6
Ocena Zdrowia3
Magazyn