Rolada z indyka jabłkowo-żurawinowego

Name: Rolada z indyka jabłkowo-żurawinowego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Niemieckie, Europejskie
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony czarny pieprz, podzielony; 2 (może być lub przeglądać) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki żurawina suszona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mąka uniwersalna; 1 1 funt cukinii, posiekany świeży rozmaryn; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane obrane jabłko Granny Smith (ok. 2 średnie); 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy, niskosodowy bulion z kurczaka, podzielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 3 świeże gałązki rozmarynu; 1 1 funt cukinii, sól, podzielona; 2 plastry boczek cięty w środku, posiekany; 1 kilogramy polędwiczki z indyka

Rolada z indyka jabłkowo-żurawinowego może być tylko Europejska przepis, którego szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 8 i kosztuje 2,91 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 246 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 45 minut. Mieszanka soli, cebula, rozmaryn, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 15%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Rolada z indyka z farszem żurawinowo-morelowym, Rolada z indyka w sosie jabłkowo-jabłkowym, oraz Rolada bezowa żurawinowa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 32

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Boczek gotować na dużej patelni na średnim ogniu 7 minut lub aż boczek zaczyna brązowieć, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać cebulę, posiekany rozmaryn, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu; gotować przez 8 minut lub aż cebula zacznie brązowieć, mieszając od czasu do czasu. Wymieszać 1 szklankę bulionu, jabłka i żurawinę. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż płyn odparuje i jabłka są prawie miękkie (około 15 minut), mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

żurawina

Rozmaryn

Do Konserwowania,

Pieprz

Boczek

Bulion

Cebula

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia i lekko ostudzić. Odstawić 1 szklankę mieszanki jabłkowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

Polędwiczki z indyka pokroić wzdłuż, przecinając, ale nie przez drugą stronę. Połówki otwarte, układanie polędwic płasko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwiczki Z Indyka

Umieść każdą polędwicę między arkuszami 2 folii o dużej wytrzymałości; Funt do grubości 1/2 cala za pomocą młotka do mięsa lub małej ciężkiej patelni. Wyrzucić folię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Meat Tenderizer

Patelnia

Pozostałe 3/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu posypać równomiernie po obu stronach polędwiczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny

Sól

Rozprowadź 1/3 szklanki mieszanki jabłek na każdej polędwicy; zwiń galaretkę, zaczynając od długich boków. Zabezpieczyć w odstępach 2-calowych sznurkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Do Konserwowania,

Galaretka

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Kuchenny

Rozgrzać olej w dużym holenderskim piecu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodać polędwiczki; gotować 6 protokół, zmieniając się na brązowy ze wszystkich stron.

Dodać pozostałe 1/2 szklanki bulionu i gałązki rozmarynu; doprowadzić do wrzenia. Przykryć i piec w temperaturze 325 przez 25 minut lub aż termometr włożony w najgrubszą porcję zarejestruje 16

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Usuń polędwiczki z patelni; odstawić 10 minut. Pokroić w poprzek na plastry o grubości 1/2 cala.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odcedzić płyn do gotowania przez sito o drobnej siatce nad miską; wyrzucić ciała stałe.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Do Szczotkowania I Smażenia

Połączyć mąkę i 1/4 szklanki płynu do gotowania, mieszając trzepaczką, aż będzie gładka. Powrót mieszaniny mąki i pozostałą ciecz do gotowania na patelnię. Wymieszać 1 szklankę mieszanki jabłkowej; doprowadzić do wrzenia. Gotować przez 1 minutę lub aż zgęstnieje, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

Mąka Uniwersalna