Risotto z bekonem i porem

Name: Risotto z bekonem i porem
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż Arborio niepoddany obróbce cieplnej; 4 2 łyżki roztopionego masła plastry boczku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 Średnia żółta cebula, posiekana niesolony kurczak (np. Swanson); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekana świeża natka pietruszki; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu posiekany świeży tymianek; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojony por (ok. 4 duże); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeży sok z cytryny; 1 1 łyżka suszonego oregano 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ounces parmigiano-ser Reggiano, tarty (o; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szalotka pokrojona w plasterki; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj risotto z boczkiem i porem. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 370 kalorii, 12g białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Na $1.5 za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jeśli masz ryż arborio, bulion z kurczaka, szalotki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Risotto Z Porem, Boczkiem I Groszkiem, Risotto z bekonem i porem, oraz Risotto Z Bekonem, Jajkiem I Porem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić bulion i 2 szklanki wody na wolnym ogniu w średnim rondlu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stado

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Boczek gotować w dużej patelni nonstick na średnim ogniu, aż ostry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wyjąć boczek z patelni; pokruszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj olej do patelni; zawirować do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj por, szalotki, tymianek, i czosnek na patelnię; smażyć 4 protokół lub do miękkości. Wymieszać z ryżem; gotować 2 minuty. Wymieszać w 1/2 szklanki mieszaniny zapasów; gotować 5 minut lub do momentu prawie wchłonięcia cieczy, stale mieszając. Rezerwa 1/3 szklanki mieszanki zapasów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Czosnek

Stado

Tymianek

Por

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pozostałą mieszaninę, 1/4 szklanki na raz, stale mieszając, aż ciecz zostanie wchłonięta przed dodaniem więcej (łącznie około 25 minut). Wymieszać sok z cytryny, masło, pieprz, sól, i Parmigiano-Reggiano.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny