Quiche z serem kalafiorowym i boczkiem

Quiche z serem kalafiorowym i boczkiem
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów śródziemnomorskich, więc spróbuj quiche z kalafiorem i bekonem. To danie główne ma 537 kalorii, 17g białka, oraz 51 g tłuszczu na porcję. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 6 i kosztuje 1,46 zł za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Mieszanka masła, karton Podwójna śmietana, lodowata woda i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 30%, co nie jest tak doskonałe. Spróbuj Boczek Cheddar Quiche z kalafiorową skórką, Boczek Cheddar Quiche z kalafiorową skórką, oraz Quiche Z Bekonem I Serem dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby zrobić ciasto, krótko Whiz mąkę ze szczyptą soli w robocie kuchennym, następnie dodać masło i whizz aż mieszanina wygląda jak bułka tarta.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
2
Żółtko ubić z 2 łyżkami wody i wlać. Proces, aż ciasto uformuje kulkę wokół wrzeciona, w razie potrzeby dodać 12-1 łyżki wody. Wklep w gruby dysk, owinąć folią spożywczą i schłodzić przez 30 minut lub do 48 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
3
Przywrócić ciasto do chłodnej temperatury pokojowej.
4
Rozwałkuj tak cienko, jak możesz i ułóż okrągłą puszkę o głębokości 4 cm i Długości 23 cm z wyjmowaną podstawą. Włóż ciasto do narożników, nie rozciągając go, i przycinaj zwis (obejrzyj nasz film, który pokazuje, jak to zrobić starannie). Schłodzić przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
5
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do wentylatora 170C / konwencjonalny 190C / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
6
Ciasto wyłożyć folią (nie trzeba kłuć ciasta), zważyć z ceramiczną lub suszoną fasolą, a następnie piec 12-15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fasola SuszonaFasola Suszona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
7
Wyjąć folię i fasolę i gotować przez kolejne 5-7 minut, aż ciasto straci całą surowość, ale nadal będzie blado złote.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
8
W międzyczasie, przynieść rondel z osolonej wody do wrzenia, dodać kalafior i gotować przez 5 minut, w czasie od kiedy wody z powrotem do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Krakersy PełnoziarnisteKrakersy Pełnoziarniste
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
9
Dobrze odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
10
Rozłóż boczek na zimnej patelni nieprzywierającej i gotuj na małym średnim ogniu przez 7-8 minut, mieszając od czasu do czasu, aż tłuszcz zacznie spływać, a Bakalie zabarwią się, ale nie będą chrupiące. Pozostawić do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
11
Jajka, śmietanę, cały ser, szczypiorek i gałkę muszkatołową połączyć z czarnym pieprzem i odrobiną soli. Wymieszać kalafior i boczek, a następnie wlać mieszaninę do obudowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
Krakersy PełnoziarnisteKrakersy Pełnoziarniste
Sos żurawinowy, Do PodaniaSos żurawinowy, Do Podania
Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do DekoracjiPokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki
1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
12
Piec przez 30 minut lub aż ciasto będzie złote i nadzienie jest ustawione, ale po prostu drży. Pozostawić na 30 minut, ponieważ quiche jest w najlepszym razie podawane na ciepło.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Polecane wino: Wino Musujące, Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Quiche można łączyć z winem musującym, Bordeaux i szampanem. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące jest Świetne z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka wcześnie w ciągu dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Możesz spróbować Charles Heidsieck Vintage Brut. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 94 dolarów za butelkę.
Charles Heidsieck Vintage Brut
Charles Heidsieck Vintage Brut
Błyszcząca, złotożółta, migocąca blaskiem zieleni i delikatnym musowaniem. Nos jest złożony z nutami kandyzowanych cytrusów i suszonych owoców, z nutami orzechów pekan i orzechów laskowych. Atak jest żywy i napięty, zanim zmieni się w zaokrągloną, bardziej hojną teksturę, nadając jodowej naprężeniu i wyraźniejszej mineralności. Długie wykończenie wyraża bogactwo bogatych aromatów, rozwijające się nuty karmelu i cytrusów, takich jak yuzu.Mieszanka: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
TrudnośćTwardy
Gotowe W50 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia5
Magazyn