Queso Fundido con Chorizo Verde y Rajas (ser topiony z Zielonym chorizo i paskami pieczonego pieprzu)
Need a danie główne bezglutenowe? Queso Fundido con Chorizo Verde y Rajas (topiony ser z Zielonym chorizo i paskami pieczonego pieprzu) może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 491 kalorii, 31g białka, oraz 32G tłuszczu każdy. Na 2,87 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Serious Eats ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, pieprz jalapeño, ciepłe tortille i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Queso Fundido z Chorizo, Fundido Chorizo Queso Dip, oraz Queso Fundido con Chorizo dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. gotuj pieprz poblano bezpośrednio nad otwartym płomieniem gazowym, aż zwęglone ze wszystkich stron, o 10 protokół. Alternatywnie, gotować pod brojlerem podgrzanym do wysokiej, obracając od czasu do czasu, aż zwęglone ze wszystkich stron.
Przełożyć do miski i przykryć folią. Pozostawić na 10 minut, a następnie obrać i wyrzucić skórę. Przeciąć na pół ostrym nożem i wyrzucić nasiona i łodygę.
Pokrój mięso w paski o szerokości 1/4 cala i odstaw na bok.
Połącz połowę pieprzu z solą, kolendrą, jalapeño i czosnkiem i przelej do miski robota kuchennego. Proces do uzyskania gładkiej pasty, a następnie przenieść do średniej miski.
Dodać wieprzowinę i masować rękami, aż do całkowitego połączenia.
Gotować mieszankę wieprzową w nonstick lub żeliwnej patelni na średnim ogniu, mieszając anid rozbijając mięso od czasu do czasu, aż w pełni ugotowane i rumiane w miejscach.
Przenieść do czystej miski.
Dodać ser i zarezerwowane paski pieprzu i wrzucić do połączenia.
Przenieść mieszaninę do naczynia gratin, mała Patelnia żeliwna, lub casuals, i piec, aż ser topi się i bąbelki i po prostu zaczyna brązowieć w miejscach.
Podawać natychmiast z ciepłymi tortillami lub frytkami.