Puddingi z dyni na parze z twardym sosem z rumu Tennessee i kruchymi pestkami dyni

Puddingi z dyni na parze z twardym sosem z rumu Tennessee i kruchymi pestkami dyni
Przepis parzone puddingi z dyni z sosem Tennessee Rum twardy i kruche pestki dyni może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w około 3 godziny i 5 minut. Ten przepis służy 6. Na 1,93 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 814 kalorii, 15g białka, oraz 31 g tłuszczu na porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, jajka, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Pestki Dyni Kruche, Pestki Dyni Kruche, oraz Pestki Dyni Cynamonowej Kruche dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby przygotować puddingi, Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
2
Posmaruj wnętrze sześciu 6-uncji żaroodpornych kubków z kremem lub ramekinów roztopionym masłem. Odwrócić kubki kremu na blasze do pieczenia i przechowywać w lodówce, aż masło zestawy.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki
3
W średniej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i kolendrę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka Pomarańczowa Lub Cukier PomarańczowyPosypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
W misce miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek (lub w dużej misce z ręcznym mikserem), beat 8 łyżek masła i cukru trzcinowego na dużej prędkości, aż mieszanina będzie lekka i puszysta.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
5
Dodać jajka po kolei, następnie żółtko i wanilię, dobrze ubijając i skrobając po stronie miski gumową szpatułką po każdym dodaniu. Ubić puree z dyni i zeskrobać misę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dynia KonserwowaDynia Konserwowa
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
Starta Czekolada (opcjonalnie)Starta Czekolada (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
6
Dodać mieszaninę mąki w trzecich, na przemian z maślanką, ubijając za każdym razem tylko, aż ciasto będzie gładkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
7
Użyj łyżki do lodów lub dużej łyżki, aby ostrożnie podzielić ciasto między kubki kremu, dbając o utrzymanie obręczy w czystości. Delikatnie stuknij w każdą filiżankę, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Po 3 Szklanki Sorbetu Malinowego, Pomarańczowego I LimonkowegoPo 3 Szklanki Sorbetu Malinowego, Pomarańczowego I Limonkowego
8
W pokrywanym naczyniu do pieczenia lub holenderskim piekarniku wystarczająco dużym, aby pomieścić kubki kremu z co najmniej 1/2 cala przestrzeni między nimi, umieść złożony ręcznik kuchenny (aby utrzymać kubki stabilnie). Ułóż kubki kremu w naczyniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do SerwowaniaSłodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania
9
Wlać tyle bardzo gorącej wody z kranu do naczynia do pieczenia, aby dojść do połowy boków filiżanek. Przykryj naczynie do pieczenia szczelnie pokrywką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
10
Piec, aż wykałaczka włożona do środka budyniu wyjdzie czysta, a górna sprężyny z powrotem po delikatnym naciśnięciu, 30 do 40 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Guma Do żucia O Smaku Mięty ZielonejGuma Do żucia O Smaku Mięty Zielonej
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
11
Zdejmij pokrywkę i pozostaw puddingi do ostygnięcia w łaźni wodnej przez 20 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
12
W międzyczasie przygotuj twardy SOS. W średniej misce, ubij masło z mikserem elektrycznym ustawionym na dużą prędkość, aż będzie puszyste. Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj cukier cukierników. Po dodaniu cukru zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj, aż mieszanina będzie lekka i puszysta.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
13
Złóż gałkę muszkatołową i rum gumową szpatułką; powinieneś mieć około 1/2 szklanki. Zużyć w ciągu 1 godziny lub przenieść do miski, przykryć i przechowywać w lodówce do 1 tygodnia. Przed podaniem odczekaj, aż sos osiągnie temperaturę pokojową.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
14
Puddingi można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Jeśli podajesz bezpośrednio w kubkach z kremem, podawaj od razu lub pozostaw do ostygnięcia na stojaku z drutu. Jeśli unmolding, służyć budynie ciepłe, jak tylko wyjdzie z wody, uruchomić cienki nóż wokół wnętrza każdego ramekin poluzować budynie, a następnie odwrócić do talerza służącego. Aby podawać w temperaturze pokojowej, umieść ramekiny na stojaku z drutu, aż puddingi ostygną, a następnie odwróć je na talerze do serwowania. Top każdej porcji z około 1 łyżka twardego sosu i duży odłamek kruche.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 3/4 łyżki Mąki Pszennej3 3/4 łyżki Mąki Pszennej
4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
15
Obficie masło oprawione blachy do pieczenia lub linii z matą silikonową do pieczenia. Na dużej patelni, gotować nasiona dyni na średnim ogniu, często mieszając, aż są lekko tosty, o 3 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki DyniZielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
16
Przełożyć na talerz do ostygnięcia.
17
W dużym, ciężkim, głębokim rondlu połącz cukier trzcinowy, syrop kukurydziany, 1/4 szklanki wody i 2 łyżki masła. Gotować na średnim ogniu, mieszając długą drewnianą łyżką, aż cukier się rozpuści. Zwiększyć ciepło do średniej wysokości i doprowadzić mieszaninę do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy CukierPosypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
18
Niech mieszanina gotować bez mieszania, aż zmieni głęboki bursztyn, 8 do 12 minut.
19
Wyjmij patelnię z ognia i ostrożnie wymieszaj sodę oczyszczoną, wanilię i sól. Mieszanina energicznie bąbelkuje i rozszerza się na patelni. Natychmiast wymieszać z pestkami dyni i wylać na przygotowaną blachę do pieczenia. Użyj żaroodpornej szpatułki, aby delikatnie, ale szybko rozprowadzić kruche na cienką, równą warstwę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki DyniZielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni
Posypka Pomarańczowa Lub Cukier PomarańczowyPosypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
20
Niech kruche ostygnie do temperatury pokojowej. Uruchom szpatułkę offsetową pod kruchą, aby ją poluzować, lub delikatnie przekręć patelnię. Rozbij kruche na kawałki. Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 tygodni.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szpatułka OffsetowaSzpatułka Offsetowa
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

1warzywo (np. szpinak)posypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowyposypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreoposypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowyposypka pomarańczowa lub cukier pomarańczowy2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepo 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkachpo 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach85papryka habanero3/4 szklanki cukru cukierniczego3/4 szklanki cukru cukierniczego3Spód: okruszki z herbatników grahamlekki syrop kukurydzianylekki syrop kukurydziany1łyżka czerwony ocet winnyStarta czekolada (opcjonalnie)Starta czekolada (opcjonalnie)2larges(częściowo & )(częściowo & )213papryka habanero1/2 szklanki mąki uniwersalnej1/2 szklanki mąki uniwersalnej1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreocynamon mielonycynamon mielony0warzywo (np. szpinak)kolendra mielonakolendra mielona1warzywo (np. szpinak)Rude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoRude ziemniaki, około 6 uncji każdyRude ziemniaki, około 6 uncji każdy198papryka habanerokubek naturalnego cukru trzcinowegokubek naturalnego cukru trzcinowego248papryka habanero1/4 szklanki naturalnego cukru trzcinowego1/4 szklanki naturalnego cukru trzcinowego1warzywo (np. szpinak)świeżo Starta gałka muszkatołowaświeżo Starta gałka muszkatołowa1szczyptaSzczypta świeżo startej gałki muszkatołowejSzczypta świeżo startej gałki muszkatołowej2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwepuree z dynipuree z dyni142papryka habanerofiliżanka łuskanych pestek dynifiliżanka łuskanych pestek dyni2warzywo (np. szpinak)Dobry rum prichardaDobry rum pricharda2Spód: okruszki z herbatników grahammasło niesolone, stopione, plus 8 łyżek (1 patyk) masła niesolonego, w temperaturze pokojowejmasło niesolone, stopione, plus 8 łyżek (1 patyk) masła niesolonego, w temperaturze pokojowej2Spód: okruszki z herbatników grahamniesolone masło, plus więcej na blachę do pieczenianiesolone masło, plus więcej na blachę do pieczenia4Spód: okruszki z herbatników graham(1/2 patyczka) niesolone masło, w temperaturze pokojowej(1/2 patyczka) niesolone masło, w temperaturze pokojowej1porcja startego parmezanu(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)2warzywo (np. szpinak)(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)(polecane: Pillsbury Grands! Biscuits)

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jedno wino, którego można spróbować to Gunderloch Estate Riesling Dry. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.
Gunderloch Estate Riesling Dry
Gunderloch Estate Riesling Dry
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 5 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia10
Magazyn