Przegrzebki z sosem śmietanowym z pieczonego czosnku
Przegrzebki z pieczonym sosem czosnkowym wymagają około 1 godzina od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 385 kalorii, 5G białka, oraz 36 g tłuszczu każdy. Na 1,86 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 14 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, pierwotne i wegetariańskie dieta. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, pietruszkę, czosnek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżeczką wynik 62%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Krewetki i przegrzebki w sosie czosnkowym, Sos Śmietankowy Z Czosnkiem Pieczonym I Gorgonzolą, oraz Rigatoni z kurczakiem i serem w sosie śmietanowym z pieczonego czosnku.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
Łyżka 3 łyżki oliwy z oliwek na wyciętych stronach główki czosnku; owinąć szczelnie w folię aluminiową.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku, aż czosnek będzie miękki, około 30 minut; odstawić, aż ostygnie wystarczająco, aby obsłużyć.
Wycisnąć Prażone ząbki czosnku do rondla; wlać wywar z kurczaka do rondla i za pomocą widelca rozgnieść czosnek do wywaru. Gotuj wywar na dużym ogniu, aż ciecz zmniejszy się o połowę, około 10 minut. Śmietanę wymieszać z wywarem i zdjąć z ognia; odstawić.
Roztopić masło z 1 łyżką oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Sezon przegrzebki z solą i pieprzem; sear w gorącym maśle i mieszaniny oleju, aż nieprzezroczyste, o 3 protokół na stronie.
Natychmiast zdjąć z ognia.
Sok z cytryny wymieszać z sosem śmietanowym; łyżkę od razu na 2 talerze. Ułóż przegrzebki na talerzach.
Udekorować natką pietruszki do podania.
Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla przegrzebków. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 30 dolarów.
Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay
Rok 2015 przyniósł najwcześniejszy rocznik dekady. Po dużych rocznikach 2013 i 2014 i ciągłej suszy, winorośle wydały ułamek owoców niż w poprzednich dwóch latach. Były one w dół około 30% ogólnej, ale wynik był wyjątkowa jakość i głębokie, mocne wina z wielką kwasowość. Cytrusy, anyż, sól fizjologiczna i energetyczna.