Południowy smażony kurczak z sosem

Name: Południowy smażony kurczak z sosem
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 kgs brojler / Frytkownica kurczak, pokrojony; 0 (może być lub przeglądać) suszony tymianek; 1 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krem do intensywnego bicia; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej do smażenia; 1 1 funt cukinii, posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 1 1 funt cukinii, Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 0 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 1 (może być lub przeglądać) szałwia przetarta; 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Przepis Południowy smażony kurczak z sosem można zrobić w około 1 godzinę i 10 minut. Ten przepis służy 6. Za $1.1 za porcję, ten przepis okładki 15% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 425 kalorii, 26g białka, oraz 30g tłuszczu. 48 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Kilka osób naprawdę polubiło to danie główne. Ten przepis z Taste of Home wymaga kurczaka brojlerów / frytkownic, cebuli w proszku, pieprzu i mąki. Jest to niedrogie przepis dla fanów Południowego jedzenia. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 49%. Ten wynik jest całkiem niezły. Południowy smażony kurczak z sosem wiejskim, Southern Fried Chicken Tacos Z Sosem Bekonowym, oraz Południowe smażone piersi z kurczaka z sosem ze słodkiej cebuli Cremini są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W dużej zamykanej plastikowej torbie połącz pierwsze siedem składników. W płytkiej misce ubij jajko i mleko. Zanurz kawałki kurczaka w mieszance jajecznej, a następnie dodaj do mąki po kilka sztuk na raz i wstrząśnij, aby pokryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Kurczaka

Mąka Uniwersalna

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Mleko

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Na dużej patelni podgrzej 1/4 cala. smażyć kurczaka, aż się zrumieni ze wszystkich stron. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 35-40 minut lub do momentu, gdy soki będą klarowne, a kurczak będzie miękki, od czasu do czasu obracając. Odkryj i gotuj 5 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Odcedź na ręcznikach papierowych i utrzymuj ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Odcedź patelnię, zachowując 3 łyżki stołowe.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Na sos w małej misce wymieszaj mąkę, sól, tymianek i pieprz. Stopniowo ubijaj mleko i śmietanę, aż będzie gładka; dodaj na patelnię. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu; gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do zgęstnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Krem

Mąka Uniwersalna

SOS

Tymianek

Mleko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać z kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Wyposażenie

Torby Ziploc

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Patelnia

Ręczniki Papierowe

Trzepaczka

Składniki

Porcje:

1kgs

brojler / Frytkownica kurczak, pokrojony 0(może być lub przeglądać)

suszony tymianek 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krem do intensywnego bicia 5916 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej do smażenia 11 funt cukinii,

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)11 funt cukinii,

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 0(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 1(może być lub przeglądać)

szałwia przetarta 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Smażony kurczak naprawdę dobrze komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Możesz spróbować Zilliken Rausch Riesling Spatlese. Recenzentom podoba się to z oceną 4,7 na 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.

Zilliken Rausch Riesling Spatlese

Owocowa Finezja jest naznaczona delikatną kwiecistością w tym późno zbieranym Rieslingu. Nuty winnicy brzoskwini, grejpfruta, soczystej cytryny i dojrzałej marakui łączą się na kremowym, skoncentrowanym podniebieniu bogatym w melon i kandyzowaną skórkę cytryny. Oszałamiająca wymiana pikantnej kwasowości i warstwowej słodyczy razem tworzą doskonale przygotowaną całość. Długie, soczyste wykończenie i fantastyczny Vintage wskazują na piękną przyszłość, która dopiero nadejdzie.