Podstawowy Rosół Z Kurczaka
Podstawowy kurczak może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 208 kalorii, 17g białka, oraz 13g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 55 centów za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Allrecipes ma 373 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, seler, jajko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 55%, co jest dobre. Spróbuj Podstawowy Rosół Z Kurczaka, Podstawowy Rosół Z Kurczaka, oraz {Wideo} Jak zrobić podstawowy rosół z resztek kurczaka dla podobnych receptur.
Instrukcje
Ćwiartka cebuli. Posiekać szorstki seler i marchew na 1 cal kawałki.
Umieść kawałki kurczaka, cebulę, seler, marchew, sól i goździki w dużym garnku do zupy lub holenderskim piekarniku.
Dodać 6 szklanek wody. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
Usuń kurczaka i warzywa. Zapas szczepu. Odtłuścić tłuszcz z powierzchni.
Aby wyjaśnić zapas do jasnej zupy, usuwając stałe drobinki, które są zbyt małe, aby je odcedzić gazą, postępuj zgodnie z tą metodą. Oddziel białko od żółtka i zarezerwuj skorupkę. W małej misce, połączyć 1/4 szklanki zimnej wody, białko jaja i pokruszone skorupki.
Dodać do odcedzonego wywaru i doprowadzić do wrzenia.
Wyjąć z ognia i odstawić 5 minut. Ponownie przecedzić przez sito wyłożone gazą.