Podstawowe Ciasto Chlebowe
Podstawowe ciasto chlebowe to wegańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 20g białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 597 kalorii. Na $1.4 za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz drożdże, cukier, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 2 godziny i 30 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 57%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Podstawowe ciasto chlebowe spichrzowe (na bułki lub duży Bochenek), Podstawowe Słodkie Ciasto, oraz Podstawowe Ciasto Masa.
Instrukcje
Umieść ciepłą wodę w ciepłej misce do mieszania i dodaj drożdże. Wymieszać, aby rozpuścić drożdże i odstawić na 3 minuty.
Dodać sól i cukier i wymieszać do połączenia.
Dodaj mąkę i oliwę z oliwek i wymieszaj, używając rąk, aż ciasto połączy się w formie, którą można zagnieść w kulkę bez przyklejania ciasta do palców.
Wyjmij kulkę ciasta z miski i umieść na gładkiej desce do krojenia. Zagniataj ciasto, od czasu do czasu odkurzając je łyżeczką mąki na raz, aż utworzysz gładką, twardą, jednorodną kulę, około 15 minut.
Umieść kulkę ciasta w lekko naoliwionej misce i przykryj ją czystą ściereczką kuchenną.
Umieść miskę w ciepłym miejscu (jak nad lodówką) do wyrośnięcia, aż ciasto podwoi się w wielkości, około 2 godzin. W tym czasie uderz ciasto i podziel je na 4 równe części.
Ciasto jest teraz gotowe do użycia.