Pieczony łosoś i ziemniaki z koperkiem

Name: Pieczony łosoś i ziemniaki z koperkiem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży koperek; 2 goździki czosnek, rozbity; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Koszerna sól i pieprz; 1 cytryna, pokrojona w kliny; 680 Orzechy dowolne (posiekane) czerwone młode ziemniaki, połówki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filet z łososia

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj pieczonego łososia i ziemniaków z koperkiem. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 503 kalorie. Ten przepis służy 4. Na 5,46 zł za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Jeśli masz oliwę z oliwek, cytrynę, filet z łososia i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć cytrynę, możesz podążać za tym daniem głównym z Ciasteczka cytrynowe z lukrem cytrynowym Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Pieczony łosoś z puree koperkowym, Zupa z łososia z ikrą, koperkiem i ziemniakami, oraz Łosoś cytrynowo-koperkowy z czerwonymi ziemniakami.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 F. na obramowanej blasze do pieczenia wrzuć ziemniaki, olej, czosnek, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Ułóż w jednej warstwie i pieczeń, podrzucając raz, aż złoty kolor i chrupiące, o 45 protokół. Gdy ziemniaki mają 15 minut na gotowanie, umieść łososia na drugiej blasze do pieczenia, dopraw 1/2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu i piecz, aż będzie nieprzejrzysty i zacznie się łuszczyć, łącznie 10 do 12 minut, w zależności od grubości. Podziel ziemniaki na poszczególne talerze i podawaj z łososiem, koperkiem i cytryną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Czosnek

Pieprz

łosoś

Cytryna

Koper

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Wyposażenie

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży koperek 2goździki

czosnek, rozbity 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Koszerna sól i pieprz 1

cytryna, pokrojona w kliny 680Orzechy dowolne (posiekane)

czerwone młode ziemniaki, połówki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 680Orzechy dowolne (posiekane)

filet z łososia

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. GEN5 Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.