Pieczone żeberko wołowe z Porto i sosem Stilton

Pieczone żeberko wołowe z Porto i sosem Stilton
Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać pieczone żeberka z wołowiny z Port i Stilton sosie spróbować. Jedna porcja zawiera 1195 kalorii, 113g białka, oraz 77 g tłuszczu. Na 12,8 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz dodatkowe soki z puszki z pieczonej wołowiny i rzeźbienia, mąki, oleju czosnkowego i kilku innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczona polędwica wołowa z sosem portowym, Pieczony indyk z sosem portowym, oraz Wilgotny pieczony indyk z sosem portowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (220 ° C/ znak gazu 7).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
2
Wyjmij wołowinę z lodówki, aby doprowadzić do temperatury pokojowej, co może potrwać 1 godzinę lub więcej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
3
Włożyć plastry cebuli do puszki do pieczenia i ułożyć na nich wołowinę. Użyj plasterki cebuli jako rekwizyty, aby pomóc żebro usiąść na kości w kształcie litery" L". Posmaruj olej na białym tłuszczu żebra i posyp solą, tymiankiem i pieprzem cayenne. Gotować według wagi wołowiny i smaku. Lubię moją wołowinę ładną i niedojrzałą, więc daję jej 15 minut na Funt (33 minuty na kg), co oznacza, że dla połączenia tej wielkości, Czas gotowania około 2 godzin, chyba że wołowina jest prosto z lodówki, w tym przypadku dodaj kolejne 20 minut lub tak. Jeśli chcesz średniej wołowiny, daj jointa, od temperatury pokojowej, 20 minut na Funt (44 minuty na kg), a jeśli lubisz dobrze zrobione mięso, 30 minut na Funt (66 minut na kg). Jeśli chodzi o zdolność karmienia, ten rozmiar stawu z pewnością będzie wyglądał na duży stół, od 8 z dużą ilością resztek do 14, bez określonej obietnicy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Całe świeże Jalapeno1 Całe świeże Jalapeno
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
2 Szklanki Ząbków Czosnku2 Szklanki Ząbków Czosnku
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
4
Gdy wołowina wyjdzie z piekarnika, wyjmij na deskę do rzeźbienia i pozwól jej odpocząć w ciepłej części kuchni pod namiotem z folii na 30 minut przed rzeźbieniem; lub po prostu pozostaw, namiotowany w puszce, na ten sam czas. Nie zaczynaj oczyszczanie puszkę, nawet jeśli zostały podjęte wołowinę, jednak, jak trzeba będzie niektóre soki i cebuli patelni do sosu.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
W rondlu na małym ogniu dodaj 2 łyżki soków tłuszczowych z puszki wołowej. Aby zrobić zasmażkę, ubij mąkę, a następnie port. Podgrzewaj i ubijaj na dość delikatnym ogniu, aż będzie gęsty i bulgotliwy. Jeśli chcesz zmiksować cebulę z wywarem, zrób to teraz. Pamiętaj, aby unikać dodawania poczernionej cebuli.
Składniki, których będziesz potrzebować
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
PortPort
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
6
Cebulę włożyć do blendera z bulionem wołowym i wymieszać. Albo zostawić towar taki, jaki jest, prosto z wanny. Zdejmij rondel z ognia i stopniowo ubijaj bulion wołowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bulion WołowyBulion Wołowy
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
7
Ubić ser pleśniowy i galaretkę z czerwonych porzeczek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Galaretka Z Czerwonych PorzeczekGalaretka Z Czerwonych Porzeczek
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże ZiołaOpcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
8
Wlać wszelkie soki, które pozostają w puszce lub na desce do krojenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
9
Przełożyć do sosu i podawać z wołowiną.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
SOS ŁódźSOS Łódź
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 15 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia47
Magazyn