Pieczone Rigatoni z Sosem Beszamelowym

Name: Pieczone Rigatoni z Sosem Beszamelowym
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (zima) masło niesolone, pokrojone w kostkę; 63 Orzechy dowolne (posiekane) i 2 łyżki mąki uniwersalnej; 132 Orzechy dowolne (posiekane) tarta fontina; 1 szczypta Pinch fresh nutmeg; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cienko pokrojone prosciutto, julienned; 454 Orzechy dowolne (posiekane) suchy rigatoni; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska i biały pieprz; 113 Orzechy dowolne (posiekane) kij masło niesolone; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mleko pełne, w temperaturze pokojowej

Pieczone Rigatoni z sosem beszamelowym może być dobrym przepisem na poszerzenie repertuaru dania głównego. Ten przepis służy 6 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 27 g białka, 49 g tłuszczu i łącznie 843 kalorie. Za 2,27 USD za porcję ten przepis pokrywa 21% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 64 osoby uznały ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i kup masło, prosciutto, mleko i kilka innych rzeczy, aby zrobić je dzisiaj. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 55 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 65%. Pieczone Rigatoni z sosem beszamelowym i smażonym szpinakiem w czosnku, musaka (pieczone bakłażany i wołowina z sosem beszamelowym) i pieczone rigatoni z sosem Aurora są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kwarta Pełnego Mleka O Temperaturze Pokojowej

W rondlu o pojemności 2 litrów rozpuść masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj mąkę i mieszaj, aż masa będzie gładka, około 2 minut. Ciągle mieszając, stopniowo dodawaj mleko i kontynuuj ubijanie, aż sos będzie gładki i kremowy. Gotuj, aż masa będzie wystarczająco gęsta, aby pokryć grzbiet łyżki. Zajmie to około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdjąć z ognia i wymieszać z gałką muszkatołową, 1/2 szklanki Fontiny, prosciutto i doprawić solą i białym pieprzem. Odłożyć na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Prosciutto

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

(duża Tuba)

W dużym garnku zagotuj 6 litrów osolonej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodaj rigatoni i gotuj przez około 5 minut. Ponieważ będziesz gotować makaron w piekarniku po raz drugi, chcesz się upewnić, że jego wnętrze jest nadal twarde.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 żółta Papryka, Mała Kostka

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Odcedź na durszlaku. Włóż makaron do garnka i polej sosem beszamelowym. Używając drewnianej łyżki, dobrze wymieszaj, aż cały makaron pokryje się sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Do natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali wlej makaron z sosem śmietanowym. Wygładź wierzch i posyp pozostałą 1/2 szklanki Fontiny. Posmaruj wierzch pokrojonym w kostkę masłem i piecz w piekarniku przez 25 minut lub do momentu, aż zaczną bulgotać, a wierzch będzie złotobrązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos śmietanowy

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół