Petit Gateau

Petit Gateau
Petit Gateau może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.4 za porcję. Jedna porcja zawiera 1621 kalorii, 28g białka, oraz 91 g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 32 minuty. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz liście mięty, sok z limonki, kakao w proszku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć brązowy cukier można śledzić to danie główne z Brązowo-cukrowe babeczki z brązowo-maślaną glazurą jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Petit Fours, Le Petit Hibou, oraz Kołdra Petit Four dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Aby zrobić miętowe mojito czekoladowe: użyj 12 pierścieni, aby wyciąć 3-calowe koła w kakao genoise i umieść je na dnie każdej formy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
MojitoMojito
1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
2
W średnim rondlu umieścić brązowy cukier, wodę, miętę i przyprawy i doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dietetyczna Soda KremowaDietetyczna Soda Kremowa
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
3
Niech mieszanina ostygnie i strome przez noc. Odcedzić i dodać rum i sok z limonki. Zarezerwuj połowę płynu do glazury.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Truskawka Bez łuski1 Truskawka Bez łuski
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
4
Posmaruj trochę syropu na każdym cieście. Wyłożyć łyżkę czekoladowego ganache na każde ciasto i nacisnąć okrągłe czekoladowe ciastko na ganache i wypełnić miętowym musem bawarskim.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe
1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
5
Aby zrobić miętowy mus Bawarski: moczyć liście żelatyny w wodzie przez 5 minut, wycisnąć nadmiar wody i kuchenkę mikrofalową przez 1 minutę lub do rozpuszczenia żelatyny. Wymieszaj łyżkę śmietany anglaise, a następnie wymieszaj resztę. Złóż bitą śmietanę. Napełnić entremet pierścienie z musem i przechowywać w lodówce aż zestaw, około 2 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
żelatyna Arkuszoważelatyna Arkuszowa
Gumowata CytrynaGumowata Cytryna
Opakowania) żelatyna Malinowa Lub TruskawkowaOpakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mieszanka Warzyw KalifornijskichMieszanka Warzyw Kalifornijskich
6
Aby zakończyć ciasto roztopić 2 liście żelatyny i dodać do zarezerwowanego syropu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowania) żelatyna Malinowa Lub TruskawkowaOpakowania) żelatyna Malinowa Lub Truskawkowa
1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki1,5 Funta Rabarbaru Pokrojonego W Duże Kawałki
7
Umieść łyżkę na każdym torcie i udekoruj kawałkiem czekolady lub wiórkami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
8
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
9
W misce wymieszać jajka i cukier. Na gotującej się wodzie ubijamy jajka trzepaczką, aż cukier się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
(Keebler)(Keebler)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
10
Umieść ciepłe jajka w misce elektrycznego miksera i ubijaj wysoko, aż uformuje się wstążka. Masło i przesiane suche składniki wsypać do ubitych jajek.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
(Keebler)(Keebler)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
11
Wlać na wysmarowaną, wyłożoną pergaminem pół arkusza patelni i piec przez 15 do 20 minut. Całkowicie fajne.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
12
Połącz glukozę i kakao w rondlu i mieszaj na małym ogniu, aż będzie gładka. Rozgrzać śmietanę i mieszać, aż śmietana się zagotuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
Syrop GlukozowySyrop Glukozowy
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
13
Polać posiekaną czekoladą. Mieszać do uzyskania gładkiej konsystencji. Pozostawić do ostygnięcia.;
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
14
Masło ze śmietaną i cukrem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
15
Dodać wanilię i jajka do połączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Powłoka Z Białego Cukierka, OpcjonalnaPowłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna
(Keebler)(Keebler)
16
Dodać mąkę, sól, i kakao i wymieszać, aż tylko połączone i gładkie. Owinąć i schłodzić przez co najmniej 2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
17
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
18
Rozwałkować i pokroić w pożądane kształty i piec przez 10 do 12 minut. Super.
Składniki, których będziesz potrzebować
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
19
Połącz mleko, śmietanę, waniliową fasolę i miętę w rondlu i ustaw na średnim ogniu, aby doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cała Laska Wanilii, Podzielona1 Cała Laska Wanilii, Podzielona
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
20
Połącz żółtka i cukier tuż przed rozgrzaniem płynu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
21
Rozgrzać gorące mleko / śmietanę do żółtek i powrócić do pieca, aby gotować, aż zgęstnieje, a mieszanina pokrywa tył łyżki. Odcedzić i całkowicie schłodzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Składniki

28Orzechy dowolne (posiekane)słodko-gorzka czekolada, posiekanasłodko-gorzka czekolada, posiekana2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkidietetyczna soda kremowadietetyczna soda kremowa1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)roztopione masłoroztopione masło198Orzechy dowolne (posiekane)2 oliwki nadziewane pimiento2 oliwki nadziewane pimiento1(może być lub przeglądać)strąki kardamonu, rozgniatanestrąki kardamonu, rozgniatane14Orzechy dowolne (posiekane)1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania57Orzechy dowolne (posiekane)1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania1 łyżka barwnika spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania1(może być lub przeglądać)nasiona kolendry, rozgniatanenasiona kolendry, rozgniatane113Orzechy dowolne (posiekane)świeże wiśnie Rainier, wypestkowane i przekrojone na połówkiświeże wiśnie Rainier, wypestkowane i przekrojone na połówki1odmiany grzybówodmiany grzybów3żółtka jajżółtka jaj2Ciasto kruche (Keebler)Ciasto kruche (Keebler)8Ciasto kruche (Keebler)Ciasto kruche (Keebler)12świeże liście miętyświeże liście mięty2arkuszeżelatyna (1 łyżeczka sproszkowanej żelatyny)żelatyna (1 łyżeczka sproszkowanej żelatyny)3arkuszeżelatyna (1 1/2 łyżeczki sproszkowanej żelatyny)żelatyna (1 1/2 łyżeczki sproszkowanej żelatyny)14Orzechy dowolne (posiekane)glukozaglukoza4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiciężka śmietana, bitaciężka śmietana, bita2(może być lub przeglądać)świeży sok z limonkiświeży sok z limonki113Orzechy dowolne (posiekane)2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos28Orzechy dowolne (posiekane)czekolada mleczna, posiekanaczekolada mleczna, posiekana2(zima)zmiażdżone liście miętyzmiażdżone liście mięty85Orzechy dowolne (posiekane)mąka z ciastamąka z ciasta227Orzechy dowolne (posiekane)mąka z ciastamąka z ciasta596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimiód cytrusowymiód cytrusowy1(może być lub przeglądać)1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych43Orzechy dowolne (posiekane)Żółto-zielona lukrecja sznurkowataŻółto-zielona lukrecja sznurkowata198Orzechy dowolne (posiekane)Żółto-zielona lukrecja sznurkowataŻółto-zielona lukrecja sznurkowata312Orzechy dowolne (posiekane)Żółto-zielona lukrecja sznurkowataŻółto-zielona lukrecja sznurkowata11 cała laska wanilii, podzielona1 cała laska wanilii, podzielona11 funt cukinii,6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 32 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia20
Magazyn