Patelnia smażony makaron z serem z Roadhouse Zingerman
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj smażonego makaronu z serem Zingerman ' s Roadhouse. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 390 kalorii, 11g białka, oraz 16G tłuszczu każdy. Na 43 grosze za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka liścia laurowego, masło, cebula i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 182 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Roadhouse Mac and Cheese, Najlepszy wegański ser Mac n' , oraz Wegański makaron z serem dla podobnych receptur.
Instrukcje
Doprowadzić garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu. Gotować makaron, aż będzie al dente.
Odcedzić makaron, przepłukać pod zimną wodą i włożyć do garnka.
Masło rozgrzać w rondlu na średnim ogniu.
Dodaj cebulę i liść laurowy i gotuj, często mieszając, przez 3 do 5 minut, lub aż cebula zmięknie. Wymieszać mąkę i gotować, ciągle mieszając, przez 1 minutę, lub aż mieszanina zmieni się lekko beżowy, jest bąbelkowy, i wydaje się, że wzrosła w objętości. Zwiększ ciepło do średniego i powoli ubijaj ciepłe mleko i śmietanę. Doprowadzić do wrzenia, ubijając często. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, wymieszaj musztardę i gotuj na wolnym ogniu przez 2 minuty.
Dodać ser do sosu przez 1/2 szklanki miarki, mieszając, aż ser topi się przed wykonaniem kolejnego dodatku.
Usunąć i wyrzucić liść laurowy.
Polać makaron sosem i dobrze wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Rozgrzać patelnię na średnim ogniu, aż będzie bardzo gorąco.
Dodać oliwę z oliwek, wirując do herbu.
Dodać makaron i pozostawić do gotowania przez 3 protokół, lub aż do formy skorupy. Zeskrobać dno skorupy metalową łyżką i gotować przez kolejne 3 minuty. Nie mieszać często. Gotować, aż około 15 do 20 procent mieszaniny jest złoty kolor.