Ostrygi-Szwajcarska zapiekanka z boczkiem wiejskim

Name: Ostrygi-Szwajcarska zapiekanka z boczkiem wiejskim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 łyżki roztopionego masła grube plastry wędzonego boczku, pokrojone w drobną kostkę; 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bułka tarta świeża; 2 goździki czosnek mielony; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 0 Batoniki toffi Heath świeżo Starta gałka muszkatołowa; 1 małe cebula, mielona; 18 ostrygi, świeżo pokrojone, pokrojone na sucho i grubo posiekane; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo starty parmezan; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 2 pęczki Chard szwajcarski, łodyga, liście posiekane w 1/2 cala kostkę; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone

Oyster-szwajcarski Chard Gratin z boczkiem kraju może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 390 kalorii, 10g białka, oraz 32G tłuszczu każdy. Na 1,19 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz ciężką śmietanę, boćwinę szwajcarską, gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Szwajcarska Zapiekanka Z Chard, W pracy: szwajcarski Chard Gratin, oraz Szwajcarska Zapiekanka Z Chard dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Brązowy boczek w dużej patelni sauté na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Boczek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj masło, cebula, czosnek, i Chard Szwajcarski i podsmażyć, aż chard jest całkowicie zwiędły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chard Szwajcarski

Masło

Czosnek

Cebula

Zdjąć z ognia.

Wlać mieszaninę do durszlaka ustawionego w zlewie i wycisnąć cały nadmiar płynu. Rezerwa.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

Powrót patelni do pieca i dodać śmietanę i gałkę muszkatołową. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a następnie zmniejszyć ogień do średnio-niskiego, aby krem się nie zagotował. Gotować śmietanę, aż zmniejszy się do 1 szklanki. Odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałka Muszkatołowa

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

Patelnia

W misce, połączyć mieszaninę chard, schłodzoną śmietanę i ostrygi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostrygi

Chard Szwajcarski

Krem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dobrze wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Łyżka mieszaniny do naczynia 3-quart gratin. Używając tylnej części łyżki, równomiernie rozprowadzić mieszaninę. W małej misce wymieszać parmezan i bułkę tartą i posypać polewą równomiernie na tarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Parmezan

Sól I Pieprz

Bułka Tarta

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Piec, aż mieszanina bulgotanie wokół boków i skorupa jest lekko złocisty brązowy, o 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika i lekko ostudzić przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przedruk za zgodą Southern Comfort: nowe spojrzenie na przepisy, z którymi dorastaliśmy przez Allison Vines-Rushing i Slade Rushing, © 201

Składniki, których będziesz potrzebować

Southern Comfort

Opublikowane przez Ten Speed Press, oddział Random House, Inc.Allison Vines-Rushing i Slade Rushing wkroczyli na kulinarną scenę w 2003 roku jako szefowie luksusowego baru Oyster Jack ' s, który the New York Times nazwał "jedną z najbardziej charakterystycznych nowych restauracji od lat" i zdobył Allison nagrodę James Beard Rising Star award w 2004 roku. W 2005 roku para powróciła do Luizjany, by otworzyć Longbranch, a w 2007 roku MiLa w Nowym Orleanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ostrygi