Moscatel-Pasternak Szkliwiony

Name: Moscatel-Pasternak Szkliwiony
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ocet Moscatel lub ocet balsamiczny; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pasternak, obrane, rdzeniowane i pokrojone w patyczki o grubości 1/4 cala; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sok z cytryny, opcjonalnie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Moscatel-Glazed Pasternak może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje 48 centów za porcję. Jedna porcja zawiera 123 kalorie, 1G białka, oraz 3G tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, przyjazne dla fodmap i wegetariańskie dieta. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz ocet balsamiczny, pasternak, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Przynosi ci to Epikurious. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 34%, co nie jest tak doskonałe. Podobne przepisy to Moscatel-pasternak szkliwiony, Pasternak Szkliwiony, oraz Pasternak Szkliwiony.

Instrukcje

Ciepło cukru w środku 12-calowej patelni ciężkiej na średnim ogniu, aż zacznie się topić. Gotować, przechylając patelnię od czasu do czasu, więc cukier rozpływa się równomiernie, aż złoty kolor będzie brązowy. Wymieszać z masłem, następnie dodać pasternak i gotować, mieszając, 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak

Masło

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać ocet, wodę, 3/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Pieprz

Woda

Sól

Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu, pokryte, aż pasternak są po prostu miękkie, 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak

Zdejmij pokrywkę i gotuj na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż płyn zredukuje się do szkliwa, a pasternak zostanie karmelizowany, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak

Glazura