Mieszany Grill z sosem Barbecue Cherry Cola

Name: Mieszany Grill z sosem Barbecue Cherry Cola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: BBQ, Grill
Ingredients: 2 kilogramy żeberka wieprzowe baby back, pokrojone na 4 płyty; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sos Barbecue Cherry Cola; 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 3 (może być lub przeglądać) Gorąca woda (100°F); 3 (może być lub przeglądać) suszony tymianek; 2 (może być lub przeglądać) ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 2 (może być lub przeglądać) posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 2 (zima) wędzona papryka lub gorąca wędzona hiszpańska papryka; 4 połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry, wbite młotkiem do grubości 3/4 cala; 8 w pełni ugotowane wędzone kiełbaski (np. kurczak-jabłko), Przekłute w kilku miejscach widelcem; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej roślinny (do szczotkowania)

Mieszany Grill z sosem Barbecue Cherry Cola może być dobrym przepisem, aby rozwinąć pole przepisu dania głównego. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 824 kalorii, 64G białka, oraz 60 g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.96 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz tymianek, sos barbecue cherry cola, kiełbaski i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Dzień Ojca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Amerykańskie danie. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 70%. Spróbuj Mieszany Grill z sosem Barbecue Cherry Cola, Grillowane żeberka z sosem Barbecue Cherry Cola, oraz Sos Barbecue Cola dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszać wszystkie składniki w małej misce, aby wymieszać. DO AHEAD: może być wykonany 2 tygodnie do przodu. Przechowywać w szczelnym pojemniku w chłodnej temperaturze pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zdejmij górny stojak z grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść patelnię z folii na środku dolnego stojaka; napełnij do połowy wodą (jeśli używasz 2-palnikowego grilla gazowego, umieść patelnię na 1 nieoświetlonym palniku).

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Patelnia

Przygotować grill (średnie ciepło).

Żeberka posypać solą i 3 łyżkami przypraw. Jeśli używasz grilla węglowego, lekkie brykiety w kominie i wlać połowę na stojaku z każdej strony miski ociekowej (musisz zapalić więcej brykietów w kominie, aby uzupełnić 1 lub więcej razy podczas grillowania). W przypadku korzystania z 3-palnikowego grilla gazowego, lekkie palniki po lewej i prawej stronie, pozostawiając środkowy palnik wyłączony. W przypadku korzystania z 2-palnikowego grilla gazowego, lekki palnik po stronie przeciwnej miski ociekowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sucha Przyprawa Rub

żeberka

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia

Spuścić zrębki drzewne. Jeśli używasz grilla gazowego, ułóż 2 Mini Patelnie i napełnij 1 szklanką odsączonych wiórów drewnianych. Stos pozostałe 2 Mini Patelnie i wypełnić 1 szklanką odsączone wióry drewniane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Bochenkowa

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść patelnie na płomieniu. Jeśli za pomocą węgla drzewnego, rozrzucić 2 szklanki odsączone wióry na węglach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Szczotka górna grill rack z olejem; powrót do grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść żebra na stojaku grillowym nad patelnią ociekową. Coverbarbecue; grilluj, aż mięso odejdzie od kości, obracając i zmieniając położenie co 30 minut i dodając więcej wiórów do patelni w razie potrzeby, około 1 1/2 godziny. Utrzymuj temperaturę grilla na poziomie 177°, otwierając otwory wentylacyjne szersze dla większej ilości ciepła lub częściowo zamykając dla mniejszej ilości ciepła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Frytki

Mięso

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia

Przełożyć żeberka na obramowaną blachę do pieczenia; ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

DO AHEAD: żeberka mogą być wykonane 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka

Zdjąć patelnię z grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Lekko szczotkuj stojaki do grilla olejem. Przygotować grill (średnie ciepło).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Kurczaka posypać solą i pozostałą przyprawą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sucha Przyprawa Rub

Cały Kurczak

Sól

Umieść kurczaka, kiełbaski i żeberka na stojakach do grillowania; przykryj i grilluj 7 minut, okazjonalnie obracając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Cały Kurczak

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Żeberka posmarować 1 szklanką sosu cherry cola; przykryć i grillować, aż kurczak zostanie ugotowany, a żeberka będą szkliwione, często obracając się, o 5 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Czereśnie

SOS

Cola

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Kiełbaski przełożyć na talerz; żeberka i kurczaka przełożyć na deskę do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Cały Kurczak

żeberka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pokrój wieprzowinę między kościami; pokrój kurczaka w poprzek na paski o szerokości 3/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Wieprzowina

Przełożyć na półmisek z kiełbaskami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Podawać z pozostałym sosem cherry cola.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czereśnie

SOS

Cola

* Papryka hiszpańska wędzona na gorąco dostępna jest w sklepach specjalistycznych oraz od tienda.com; wędzona papryka jest teraz dostępna w sekcji przypraw w niektórych supermarketach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Zaskakująco, offdry Riesling jest doskonały ze słodkimi i pikantnymi smakami w tym menu. We like the 2006 Riesling ($1

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

z Winnicy Koehler w kalifornijskiej Dolinie Santa Ynez. Jego cytrusowe i zielone jabłko smaki są ładne folia Dla dymu chiles tutaj. Dla bardziej klasycznego parowania, Przejdź na piwo: spróbuj hoppy, słodowy IPA (India Pale Ale), jak Lagunitas IPA Północnej Kalifornii (9$za sześciopak).

Składniki, których będziesz potrzebować

Ipa