Makaron z bekonem i jajkiem: Rigatoni alla Carbonara

Name: Makaron z bekonem i jajkiem: Rigatoni alla Carbonara
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino lub wywar z kurczaka; 4 lub 5 ząbków czosnku, drobno posiekanych; 2 larges żółtka jaj; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Mżawka extra-virgin oliwy z oliwek, plus (2 obroty wokół patelni); 151 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pancetta, wędliny włoskie, dostępne w delikatesach, posiekane; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala (ok. 2 palmy) tarty Parmigiano Reggiano, plus więcej, do posypania; 1 garść Świeże liście pietruszki, drobno posiekane; 9 krewetki i żyłki Kilka mielonych czarnego pieprzu; 0 Batoniki toffi Heath rozdrobnione płatki czerwonej papryki, 3 szczypty, zmiażdżone w dłoni; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1 żółta papryka, mała kostka; 4 krewetki i żyłki Sól

Przepis boczek i jajko makaron Górnika Węglowego: Rigatoni alla Carbonara może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w około 17 minut. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.25 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 27 g tłuszczu, oraz w sumie 700 kalorii. Działa dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Udaj się do sklepu i odbierz rosół z kurczaka, sól, żółtka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Niewiele osób robiło ten przepis, a 9 powiedziałoby, że trafił w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Fast Food Górnika-Cornish Pasties, Polskie Surówki Górnicze (Gołąbki Gołąbki) # SundaySupper, oraz Pastan alla Carbonara dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść duży garnek z wodą na piecu, aby się zagotować. Gdy woda jest toczenia, dodać sól i makaron i gotować do al dente, o 8 protokół, rezerwując 1/4 szklanki wody makaronu. Podczas gotowania makaronu, rozgrzać dużą patelnię na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Słonina Wieprzowa

Saute pancetta w mżawce oleju, aż brązowieje, 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Duże Szczypty Garam Masala

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, czosnek i pokruszony Płatek pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Podsmaż czosnek 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodaj wino lub wywar do patelni i zmniejsz płyn o połowę, 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Ubić żółtka, ser i energicznie ubijając, wymieszać w chochli wrzącej wody z makaronu. Natkę pietruszki i pieprz ubić i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Chochla

Odcedzić makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Dodaj makaron do patelni z sosem. Makaron wrzucić z pancettą, następnie dodać masę jajeczną i wrzucić 1 minutę, a następnie zdjąć z ognia. Kontynuuj rzucanie, aż sos zostanie wchłonięty przez i grubo pokryć makaron. Przyprawy wyregulować solą i pieprzem i podawać z dodatkiem sera, na przelot.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji