Majonez krabowy z tostem Melba & sałatka ziołowa
Majonez krabowy z grzanką Melba i sałatką ziołową zajmuje ok. 30 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.32 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 594 kalorie, 16G białka, oraz 56 g tłuszczu na porcję. Sprawdza się jako danie główne. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 17 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka liści pietruszki z płaskim liściem, świeżo zebrane mięso krabowe, trybula i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 73%, co jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Sałatka krabowa z majonezem Pimiento, Sałatka krabowa z sosem majonezowym Ponzu, oraz Szparagowa Sałatka Krabowa Z Majonezem Migdałowym.
Instrukcje
Aby zrobić majonez krabowy, włóż żółtko i musztardę do średniej miski i ubijaj razem.
Dodać kroplę oleju i ubijać, aż do całkowitego połączenia. Stopniowo dodawaj olej, kroplę po kropli, a następnie w cienkim ścieku, ubijając nieprzerwanie, aż będziesz miał gęsty majonez.
Ubić skórkę z cytryny i sok, wymieszać z mięsem krabowym i doprawić do smaku. Tę mieszankę można przygotować kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce.
Na grzankę Melba rozgrzej Grill do wysokiej.
Umieścić chleb na blasze i tosty z obu stron, aż lekko rumiane.
Pokroić skórki z tosta, następnie ostrożnie przeciąć środek każdego plasterka poziomo, aby uzyskać 2 cienkie plasterki.
Pokrój każdy z nich na 4 Trójkąty.
Umieścić Trójkąty, untoasted-side up, na blasze do pieczenia i umieścić z powrotem pod grillem do brązowego, jeśli zwijają się lekko, tym lepiej. Tosty można zrobić dzień wcześniej i przechowywać w szczelnym pojemniku.
Sałatkę ziołową złożyć tuż przed podaniem: umieścić wszystkie zioła w misce, dodać szalotkę i kapary, a następnie ubrać oliwą z oliwek i octem. Wrzucić wszystko razem, aż dobrze wymieszane i jesteś gotowy do podania. Zobacz nasz przewodnik krok po kroku do poszycia..