Mahi Mahi Fish Tacos z Chipotle Slaw i pieczonym sosem ananasowym

Name: Mahi Mahi Fish Tacos z Chipotle Slaw i pieczonym sosem ananasowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 całe świeże jalapeno; 3 chipotle w adobo, mielone, plus 4 łyżki sosu adobo; 1 bunch kolendra, łodygi zarezerwowane do innego zastosowania i liście cienko pokrojone lub mielone; 1 sprig kolendra do dekoracji; 8 tortille kukurydziane lub mączne; 1 1 funt cukinii, ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 1 Sok z limonki; 454 Orzechy dowolne (posiekane) filet mahi mahi, skórowany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany, obrany i rdzeniowany świeży ananas; 1 bunch czerwone rzodkiewki, zielenina przycięte i rzodkiewki pokrojone cienkie; 1 głowy kapusta czerwona, cienko pokrojona; 1 świeże czerwone jalapeño, połówki wzdłuż i wysiewane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) słodka papryka; 1 głowy kapusta biała, cienko pokrojona; 1 żółta papryka, ponownie połówka wzdłuż i wysiewa

Przepis Mahi Mahi Fish Tacos z Chipotle Slaw i pieczonym sosem ananasowym może zaspokoić Twoje Meksykańskie pragnienie w około 45 minut. Na $5.9 za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 892 kalorie, 32G białka, oraz 59G tłuszczu każdy. Jeśli masz tortille mąki, papryka, kolendra, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby zużyć majonez, możesz podążać za tym daniem głównym z Super! Ciasteczka Z Masłem Orzechowym Lżejsze jako deser. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. 38 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest idealny do 4 Lipca. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Mahi Mahi rybne Tacos z Chipotle Mango Salsa, Blackened Mahi-Mahi Tacos z Chipotle Mayo, oraz z książki kucharskiej Jillian Michaels Master Your Metabolism: pikantne Mahi Mahi i Tacos z rybami z Mango dla podobnych receptur.

Instrukcje

Na patelni grillowej na umiarkowanie wysokim ogniu, podsmaż i zmiękcz ananas, papryka i jalapeño, okazjonalnie obracając szczypcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Ananas

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Grilla

Szczypce

Przenieść ananasa, paprykę i jalapeño do blendera i dodać sok z limonki, a następnie przecier mieszaniny. SOS przyprawiamy solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem i utrzymujemy w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny Mielony

Papryka

Sok Z Limonki

Ananas

SOS

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

W dużej misce wrzucić razem kapusty, rzodkiewki, i kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta

Kolendra

Rzodkiewka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

W średniej misce wymieszać składniki dressingu i doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny Mielony

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Przygotować grill na umiarkowanie wysokim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podczas gdy grill się rozgrzewa, pokrój rybę w poprzek na paski o szerokości 1 cala. W małej misce ubić razem paprykę i cayenne i posypać go równomiernie na paski. Dobrze doprawić paski solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny Mielony

Mielony Pieprz Cayenne

Papryka

Ryby

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Tortille podzielić na 2 stosy i zawinąć każdy stos w folię. Ogrzać tortille na grillu, obracając raz lub dwa razy, aż do ogrzania, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Wyjmij paczki z grilla i utrzymuj ciepło w ręczniku kuchennym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Kasztany Wodne, Julienne

Olej stojak grill, następnie grill ryby, przykryte, obracając go raz, aż będzie nieprzezroczysty i tylko gotowane przez, o 6 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przełożyć rybę na talerz i ogrzać, przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Skropić opatrunek na slaw i wrzucić go dobrze. Podzielić rybę między ciepłe tortille i top ją z slaw.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

Ryby

Udekoruj tacos gałązkami kolendry i podawaj je z sosem ananasowym na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ananas

Kolendra

SOS

Od Mistrza

Wyposażenie

Patelnia Do Grilla

Szczypce

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Do Szczotkowania I Smażenia

Trzepaczka

Kasztany Wodne, Julienne

Folia Aluminiowa

Ręczniki Kuchenne

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 całe świeże jalapeno 3

chipotle w adobo, mielone, plus 4 łyżki sosu adobo 1bunch

kolendra, łodygi zarezerwowane do innego zastosowania i liście cienko pokrojone lub mielone 1sprig

kolendra do dekoracji 8

tortille kukurydziane lub mączne 11 funt cukinii,

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 1

Sok z limonki 454Orzechy dowolne (posiekane)

filet mahi mahi, skórowany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany, obrany i rdzeniowany świeży ananas 1bunch

czerwone rzodkiewki, zielenina przycięte i rzodkiewki pokrojone cienkie 1głowy

kapusta czerwona, cienko pokrojona 1

świeże czerwone jalapeño, połówki wzdłuż i wysiewane 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

słodka papryka 1głowy

kapusta biała, cienko pokrojona 1

żółta papryka, ponownie połówka wzdłuż i wysiewa

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Esperto Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.