Kurczak Pieczony Ziołami

Kurczak pieczony ziołami to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Na 4,71 zł / porcja, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1194 kalorii, 89g białka, oraz 80 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. 179 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Mieszanka rozmarynu, czosnku, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 78%, co jest solidne. Podobne przepisy to Kurczak Pieczony Ziołami, Kurczak Pieczony Ziołami, oraz Kurczak Pieczony Ziołami.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W małej misce połączyć posiekany rozmaryn, szałwia, czosnek, płatki czerwonej papryki i oliwy z oliwek. Obficie doprawić solą. Opuszkami palców ostrożnie pracuj pod skórą kurcząt, aby oddzielić skórę od piersi, aby rozwinąć kieszeń. Schmear pasty ziołowej pod skórą obu kurcząt. Użyj całej pasty i spróbuj rozprowadzić równomiernie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Groszek śnieżny, Rozmrożony

Szyjki Z Kurczaka

1 Pomarańcza, Skórka

1/2 Gałązki Rozmarynu

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Skropić każdego kurczaka większą ilością oliwy z oliwek i masować skórę. Chodzi o to, aby je lubić jak balsam do opalania. To naprawdę pomoże uzyskać ładną brązową chrupiącą skórę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Każdego kurczaka obficie posypać solą. Truss każdy kurczak.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Umieść pokrojone w kostkę warzywa, liście laurowe i wiązkę tymianku na patelni wystarczająco dużej, aby pomieścić 2 kurczaki bez dotykania. Zwykle patelnia do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali będzie idealna.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Groszek śnieżny, Rozmrożony

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Dodać 2 szklanki bulionu z kurczaka i obficie doprawić solą. Ułożyć kurczaki na wierzchu warzyw na patelni i wstawić do nagrzanego piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

Groszek śnieżny, Rozmrożony

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Sprawdź kurczaki około 15 minut w procesie gotowania, skóra powinna zaczynać się zmieniać na piękny brąz. Obniżyć ciepło do 375 stopni F i kontynuować pieczenie. Po kolejnych 15 minutach wyjmij kurczaki z piekarnika i odwróć. W tym momencie sprawdź poziom cieczy w patelni do pieczenia. Jeśli większość płynu odparowała, dodaj kolejną filiżankę wywaru i przywróć kurczaki do piekarnika. Gdy kurczaki rumiane na dnie, około 15 minut, wyjąć je z piekarnika i odwrócić je z powrotem. Wróć kurczaki do piekarnika na ostatnie 15 minut gotowania. W tym czasie skóra kurcząt powinna być bardzo brązowa i chrupiąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek śnieżny, Rozmrożony

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjmij kurczaki z piekarnika i zmierz temperaturę w gnieździe między udem a piersią. (Wykonując to, upewnij się, że sonda termometru nie dotyka kości, w przeciwnym razie otrzymasz niedokładny odczyt.) Termometr powinien odczytywać od 160 do 170 stopni F. podczas gotowania drobiu na ogół zasada wynosi 17 minut na Funt. Jeśli termometr odczytuje mniej niż 160 stopni F, zwróć kurczaka do piekarnika na dodatkowe 10 minut, a następnie ponownie sprawdź temperaturę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drób

2 Posiekane Szalotki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Gdy kurczęta osiągną odpowiednią temperaturę, wyjmij je z patelni, połóż na ciepłym talerzu i przykryj luźno folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek śnieżny, Rozmrożony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Odstawić na co najmniej 10 do 15 minut przed rzeźbieniem.

Po usunięciu kurcząt z patelni do pieczenia usuń nadmiar tłuszczu z powierzchni cieczy. Najprostszym sposobem na to jest podparcie 1 końca patelni i pozostawienie tłuszczu na drugim końcu patelni. Możesz nie być w stanie uzyskać całego tłuszczu, co jest w porządku-tłuszcz smakuje dobrze!

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek śnieżny, Rozmrożony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Umieścić patelnię do pieczenia na palniku, dodać wino, doprowadzić do średniego ciepła i zmniejszyć o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Dodać pozostały wywar z kurczaka i doprawić do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 T Pieprzu Białego W Proszku

W razie potrzeby dodaj sól-prawdopodobnie będziesz potrzebować soli. W tym momencie możesz zdecydować, czy jesteś "sitkiem", czy nie sitkiem, co oznacza, że chcesz odcedzić grube warzywa z sosu, czy nie. Ja sam nie jestem straszydłem. Gdy sos osiągnie pożądaną konsystencję i smak wyjąć z ognia i wlać do pożądanego naczynia do serwowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Odetnij sznurek. Odciągnij udo i nogę od piersi kurczaka, aż kość udowa "wyskoczy" z gniazda. Jest to również znak, że kurczak jest odpowiednio ugotowany. Oddziel udo i pałeczkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

2 Posiekane Szalotki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Usuń pierś z tuszy, czując grzbiet mostka w środku kurczaka i krojąc wokół klatki piersiowej. Kurczaka ułożyć na półmisku lub na pojedynczych talerzach z puree ziemniaczanym i sosem

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków