kurczak piccata

Name: kurczak piccata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 120 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 bardzo duży Dodatkowe kandyzowane wiśnie; 63 papryka habanero mąka uniwersalna; 2 krewetki i żyłki Posiekane świeże liście pietruszki, do serwowania; 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 krewetki i żyłki Plasterki cytryny, do serwowania; 81 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo wyciśnięty sok z cytryny (2 cytryny), połówki cytryny; 2 krewetki i żyłki Dobra oliwa z oliwek; 90 papryka habanero przyprawiona sucha bułka tarta; 1 podzielone w całości) piersi kurczaka bez kości, bez skóry; 3 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone, o temperaturze pokojowej, podzielone; 1 Spód: okruszki z herbatników graham pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Kurczak Piccata trwa około 30 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 38 g białka , 40 g tłuszczu i łącznie 791 kalorii . Za 3,0 USD za porcję , ten przepis pokrywa 34% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2 osobom. 102 osoby wypróbowały ten przepis i polubiły go. Jeśli masz pod ręką przyprawioną bułkę tartą, jajko, cytrynę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Świetnie sprawdza się jako dość drogie danie główne. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 89% wyniku , co jest niesamowitym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Piccata z kurczakiem z makaronem z włosami anioła , Piccata z kurczakiem z karczochami i Piccata z kurczakiem Easy .

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. Wyłóż blachę papierem pergaminowym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Kawałków Do Pieczenia Toffi (takich Jak SKOR®)

9 Całych Niskotłuszczowych Krakersów Graham Cynamonowych, Przełamanych Na Pół

Papryka (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojona W Kostkę

Umieść każdą pierś z kurczaka pomiędzy 2 arkuszami papieru pergaminowego lub plastikowej folii i rozbij na grubość 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tarty Dojrzewający Ser Manchego

Różne Dodatki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Kawałków Do Pieczenia Toffi (takich Jak SKOR®)

Takie Jak Sery Do Tacos

Posyp z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Drobno Posiekanego Rozmarynu, 4 Do 5 Gałązek

Na płytkim talerzu wymieszaj mąkę, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Na drugim talerzu ubij jajko i 1/2 łyżki wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekaną Czerwoną Cebulę

5 Do 5-1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej, Podzielone

4 Duże Grzyby Portobello, Usunięto łodygę I Skrzela

12 Białych Ratowników życia

Mieszanka Diabelskiego Jedzenia Lub Ciasta Czekoladowego (normalny Rozmiar)

Na trzecim talerzu ułóż bułkę tartą. Każdą pierś z kurczaka zanurzaj najpierw w mące, strząśnij jej nadmiar, a następnie zanurzaj w mieszance jajek i bułki tartej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tarty Dojrzewający Ser Manchego

1 Opakowanie (2-1/2 Uncji) Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki

Ciepła Maślanka (120° Do 130°)

5 Do 5-1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej, Podzielone

Opakowanie Suszonej Wołowiny W Plasterkach

Mieszanka Diabelskiego Jedzenia Lub Ciasta Czekoladowego (normalny Rozmiar)

Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim lub średnio-małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Papryki (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papryka (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojona W Kostkę

Dodać piersi z kurczaka i smażyć po 2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tarty Dojrzewający Ser Manchego

Połóż je na blasze i piecz przez 5 do 10 minut, podczas gdy przygotowujesz sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Pokruszonych Płatków Czerwonej Papryki – Wybierz Cięższą, Aby Uzyskać Bardziej Pikantną

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

9 Całych Niskotłuszczowych Krakersów Graham Cynamonowych, Przełamanych Na Pół

Papryka (1 Czerwona, 1 Zielona), Pokrojona W Kostkę

Aby przygotować sos, wytrzyj patelnię suchym ręcznikiem papierowym. Na średnim ogniu rozpuść 1 łyżkę masła, a następnie dodaj sok z cytryny, wino, zarezerwowane połówki cytryny, 1/2 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Gotuj na dużym ogniu, aż zredukuje się o połowę, około 2 minut. Zdejmij z ognia, dodaj pozostałe 2 łyżki masła i wymieszaj, aby połączyć. Wyrzucić połówki cytryny i na każdym talerzu podać 1 pierś z kurczaka. Polej łyżką sosu i podawaj z plasterkiem cytryny i posypką świeżej pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tarty Dojrzewający Ser Manchego

świeża Pietruszka