Krem brulee czekoladowo-waniliowy

Krem brulee czekoladowo-waniliowy
Czekoladowo-waniliowy Creme Brulee trwa około 1 godziny i 5 minut od początku do końca. Ten przepis służy 8 osobom. Ten deser ma 633 kalorie , 7 g białka i 53 g tłuszczu na porcję. Za 1,06 USD za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Niewiele osób przepadało za tym śródziemnomorskim daniem. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Mieszanka ekstraktu waniliowego, gęstej śmietanki do ubijania, półsłodkich kawałków czekolady i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową . Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 22% , to danie nie jest tak wspaniałe. Crème Brulee z czekoladą i wanilią , Creme Brulee z ciemnej czekolady z cukrem waniliowym i Creme Brulee z białą czekoladą i truskawkami {Creme Brulee Kit Giveaway} są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
W dużym rondlu podgrzej śmietanę, aż wokół boków patelni utworzą się bąbelki. W małej misce ubij żółtka i 3/4 szklanki cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Barwniki Spożywcze I Posypki DekoracyjneOpcjonalnie Barwniki Spożywcze I Posypki Dekoracyjne
Lukrecja Czerwona Sznurowana, PodzielonaLukrecja Czerwona Sznurowana, Podzielona
8 1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej Lub Więcej W Razie Potrzeby8 1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej Lub Więcej W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Uncji (1 Sztyft) Niesolonego Masła8 Uncji (1 Sztyft) Niesolonego Masła
Szybko Rosnące Suche DrożdżeSzybko Rosnące Suche Drożdże
Dodatkowa Skórka Z LimonkiDodatkowa Skórka Z Limonki
W Kształcie MuszkiW Kształcie Muszki
2
Usuń śmietanę z ognia; niewielką ilość gorącej śmietany wymieszaj z żółtkami. Całość przełóż ponownie na patelnię, ciągle mieszając. Wymieszać z wanilią. Odłożyć na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opcjonalnie Barwniki Spożywcze I Posypki DekoracyjneOpcjonalnie Barwniki Spożywcze I Posypki Dekoracyjne
Zielony żelekZielony żelek
Lukrecja Czerwona Sznurowana, PodzielonaLukrecja Czerwona Sznurowana, Podzielona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
W Kształcie MuszkiW Kształcie Muszki
3
W kuchence mikrofalowej rozpuść kawałki czekolady; mieszaj, aż będzie gładka. Powoli wymieszaj 2 szklanki kremowej mieszanki, aż będzie gładka.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 Litry Lodów Waniliowych, Zmiękczonych, Podzielonych3 Litry Lodów Waniliowych, Zmiękczonych, Podzielonych
Lukrecja Czerwona Sznurowana, PodzielonaLukrecja Czerwona Sznurowana, Podzielona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mieszanka Warzyw KalifornijskichMieszanka Warzyw Kalifornijskich
Szybko Rosnące Suche DrożdżeSzybko Rosnące Suche Drożdże
4
Przenieść do ośmiu nienatłuszczonych 6 uncji. kokilki lub pucharki z kremem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duże Pomarańczowe żelki1 Duże Pomarańczowe żelki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki
5
Powoli wlewaj pozostałą mieszaninę kremu na grzbiet małej łyżki do kokilek, tworząc warstwy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lukrecja Czerwona Sznurowana, PodzielonaLukrecja Czerwona Sznurowana, Podzielona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki
6
Umieść ramekiny w formie do pieczenia; dodaj 1 cal wrzącej wody do garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Suszonych Pomidorów Z Oliwy, Posiekanych2 łyżki Suszonych Pomidorów Z Oliwy, Posiekanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kłosy Doskonale Grillowana Kukurydza, Ziarna UsunięteKłosy Doskonale Grillowana Kukurydza, Ziarna Usunięte
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki
7
Piec bez przykrycia w temperaturze 325°C przez 35-40 minut lub do momentu, aż środki się zetną (mieszanka będzie się trzęsła).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rosół Z Kurczaka (domowy Lub Kupny O Niskiej Zawartości Sodu)Rosół Z Kurczaka (domowy Lub Kupny O Niskiej Zawartości Sodu)
8
Wyjmij ramekiny z łaźni wodnej; ostudzić przez 10 minut. Przykryj i przechowuj w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Suszonych Pomidorów Z Oliwy, Posiekanych2 łyżki Suszonych Pomidorów Z Oliwy, Posiekanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki
9
Jeśli używasz palnika do creme brulee, posyp kremy pozostałym cukrem; podgrzewać aż do karmelizacji.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej Lub Więcej W Razie Potrzeby8 1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej Lub Więcej W Razie Potrzeby
10
Natychmiast podawaj.
11
Jeśli pieczesz krem, połóż ramekiny na blasze do pieczenia; pozostawić w temperaturze pokojowej na 15 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (14 Uncji) Opakowanie Mrożonych Frytek1 (14 Uncji) Opakowanie Mrożonych Frytek
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki
12
Posyp mieszanką cukru. Podpiekaj 8 cali od ognia przez 4-7 minut lub do momentu karmelizacji. Przechowywać w lodówce przez 1-2 godziny lub do momentu schłodzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej Lub Więcej W Razie Potrzeby8 1/2 Szklanki Mąki Uniwersalnej Lub Więcej W Razie Potrzeby

Polecane wino: Szampan, Tawny Port, Sauternes

Szampan, Tawny Port i Sauternes to moje najlepsze typy do Creme Brulee. Sauternes, Tawny Port i szampan uzupełniają kremowy creme brulee. NV Armon Sauterne z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.
NV Armon Sauterne
NV Armon Sauterne
Świeży i żywy smak, z odrobiną aromatu złotych rodzynek. Najlepiej smakuje z pieczonym kurczakiem lub jagnięciną.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 5 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia2
Magazyn