Kotlety wieprzowe z sosem rabarbarowo-wiśniowym

Name: Kotlety wieprzowe z sosem rabarbarowo-wiśniowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruba sól i mielony pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wiśnie suszone; 1 szczypta Szczypta zmielonej gałki muszkatołowej; 1 1 funt cukinii, 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana cebula; 4 kotlety schabowe, (każdy 1/2 cala grubości i 6 do 8 uncji); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki do 10 uncji rabarbaru, końce przycięte, pocięte poprzecznie na kawałki 1/2 cala; 3 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Kotlety wieprzowe z sosem Rabarbarowo-wiśniowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 31g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 326 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 3,22 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka octu balsamicznego, grubej soli i mielonego pieprzu, kotlety schabowe i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć rabarbar, możesz podążać za tym daniem głównym z Wyznanie # 66: właśnie próbowałem rabarbaru ... rabarbar truskawkowy kruszy jako deser. 32 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Kotlety wieprzowe z sosem rabarbarowo-wiśniowym, Kotlety schabowe z szybkim sosem rabarbarowym, oraz Kotlety wieprzowe z sosem wiśniowym.

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gruba sól i mielony pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wiśnie suszone 1szczypta

Szczypta zmielonej gałki muszkatołowej 11 funt cukinii,

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana cebula 4

kotlety schabowe, (każdy 1/2 cala grubości i 6 do 8 uncji)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

do 10 uncji rabarbaru, końce przycięte, pocięte poprzecznie na kawałki 1/2 cala 3(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety schabowe świetnie komponują się z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Od A do z Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.