Kolaże cytrusowe z rodzynkami Redux

Name: Kolaże cytrusowe z rodzynkami Redux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 Duże pęczki zielenie collard, żeberka usunięte, pokrojone w szyfonadę, opłukane i osuszone; 2 goździki czosnek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 laska cynamonu (1-1/2 cala)

Kolaże cytrusowe z rodzynkami Redux może być tylko Southern przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 144 kalorie, 4G białka, oraz 4G tłuszczu. Na 60 centów za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Udaj się do sklepu i odbierz sok pomarańczowy, rodzynki, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 dieta. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Kolaże Cytrusowe Z Rodzynkami Redux, Kolaże cytrusowe z rodzynkami, oraz Chard Cytrusowy Z Rodzynkami.

Instrukcje

W dużym garnku na dużym ogniu doprowadzić do wrzenia 3 ćwiartki wody i dodać 1 łyżkę soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać collards i gotować, odkryte, przez 8 do 10 protokół, aż zmiękną. W międzyczasie przygotuj dużą miskę wody z lodem, aby schłodzić kołnierze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Collard Greens

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Usuń collards z ciepła, drenaż, i zanurzyć je w misce z zimną wodą, aby zatrzymać gotowanie i ustawić kolor zieleni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Zieloni

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Odcedzić delikatnie przyciskając zielenie do durszlaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Durszlak

W średniej wielkości sauté patelni, połączyć oliwę z oliwek i czosnek i podnieść ogień do średniej. Sauté przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać collards, rodzynki, i 1/2 łyżeczka soli. Dusić przez 3 minuty, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Rodzynki

Sól

Dodać sok pomarańczowy i gotować przez dodatkowe 15 sekund. Nie rozgotowywać (kołnierze powinny być jasnozielone). Doprawić dodatkową solą do smaku w razie potrzeby i podawać natychmiast. (To również smaczne nadzienie dla quesadillas.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Pomarańczowy

Collard Greens

Sól

Szyfonada

Cięcie szyfonady służy do produkcji bardzo drobnych nitek liściastych świeżych ziół, a także zieleni i innych warzyw liściastych. Po pierwsze, usuń wszelkie twarde łodygi, które uniemożliwiłyby szczelne zwinięcie liścia (zarezerwuj je na zapasy lub sałatki). Następnie ułóż kilka liści, zwiń je szeroko w ciasny cylinder i pokrój w poprzek ostrym nożem, przecinając liście na cienkie paski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

świeże Zioła

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Od Vegan Soul Kitchen: świeże, zdrowe, i kreatywne afroamerykańskiej kuchni przez Bryant Terry. Copyright © 2009 by Bryant Terry. Wydawnictwo Da Capo Press, członek grupy Perseus Books. Przedruk za pozwoleniem.

Wyposażenie

Garnek

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Durszlak

Patelnia

Nóż

Składniki

Porcje:

2Duże pęczki

zielenie collard, żeberka usunięte, pokrojone w szyfonadę, opłukane i osuszone 2goździki

czosnek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym winem, którego można spróbować jest relax Riesling. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.