Klopsiki cielęce i wieprzowe z sosem pieczarkowym i makaronem jajecznym
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj klopsików cielęcych i wieprzowych z sosem grzybowym i makaronem jajecznym. Jedna porcja zawiera 1410 kalorii, 87g białka, oraz 101 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 6,24 zł za porcję, ten przepis okładki 54% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka masła, śmietany, chleba i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Jägerschnitzel (kotlety wieprzowe lub cielęce w sosie pieczarkowym), Klopsiki Cielęce I Wieprzowe Z Sosem Marchewkowym, oraz Klopsiki z sosem grzybowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
2
Na klopsiki: namoczyć chleb w mleku w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki
Ciasteczka Owsiane Z Daktylami, Grubo Pokruszone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
3
Umieścić wieprzowinę i cielęcinę w dużej misce. Wycisnąć płyn z chleba i rozgnieść go w małe okruchy między palcami, jak dodać go do miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki
Dodaj Parmigiano-Reggiano, czosnek, jajka, pietruszka, zdrową mżawkę EVOO i trochę soli, pieprzu i gałki muszkatołowej i delikatnie wymieszaj, aby połączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Parmigiano Reggiano
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)
1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie
Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych
5
Trzymaj pod ręką miskę ciepłej wody do toczenia klopsików.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
1 Pasek Skórki Z Cytryny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-o
6
Umieść stojaki z drutu nad 2 obramowanymi blachami do pieczenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej Papryki
7
Rozwałkuj mieszaninę mięsa na 1 1/2-calowe kulki, zwilżając ręce w razie potrzeby i umieść na stojakach (24 kulki klopsików na stojak).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
8
Piec do gotowane przez, 18 do 20 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Posiekana Cebula (2 Cebule)
9
Do sosu grzybowego: doprowadzić bulion do gotować na wolnym ogniu w małym rondlu.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
10
Dodać suszone grzyby i gotować na wolnym ogniu do miękkości.
Składniki, których będziesz potrzebować
Grzyby Suszone
11
W międzyczasie rozgrzać masło i EVOO w rondlu na średnim lub średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
12
Dodać świeże grzyby i gotować, aż rumiane, 12 do 15 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Funtowe Opakowanie Makaronu Penne
13
Dodaj tymianek, czosnek i szalotki. Doprawić solą i pieprzem i gotować, mieszając, 2 do 3 minut więcej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
2 Szklanki Ząbków Czosnku
14
Dodać mąkę i gotować, mieszając, przez 1 minutę. Deglaze patelni z Marsala, mieszając i skrobanie wszelkie rumiane kawałki z dna patelni z drewnianą łyżką. Odtworzone grzyby posiekać i dodać do sosu.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej
Sól $ Świeżo Zmielony Czarny Pieprz
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
15
Wlać większość bulionu, rezerwując kilka ostatnich łyżek, ponieważ piasek może się tu osiedlić. Wymieszać śmietanę i gotować, aż sos zgęstnieje trochę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory Słoneczne Nie
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego
16
Dodać połowę klopsiki do sosu. (Pozostałe klopsiki należy zarezerwować na inny posiłek, np. faszerowaną paprykę z połamanymi klopsikami i ryżem.)
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz
17
Makaron ugotować w osolonej wrzącej wodzie do al dente.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
1 Pasek Skórki Z Cytryny
18
Makaron odsączyć i podzielić między talerze. Top z sosem i klopsiki, i udekorować natką pietruszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
19
Uwaga kucharza: klopsiki i sos można przykryć i schłodzić w celu przygotowania posiłku. Podgrzać, przykryć, na średnim ogniu podczas gotowania makaronu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
20
Dodać chochlę skrobi gotowania wody do sosu w razie potrzeby, aby cienkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki