Karczoch-Zapiekanka Ziemniaczana

Name: Karczoch-Zapiekanka Ziemniaczana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kilogramy Duże karczochy (o każdej); 907 papryka habanero pieczenie ziemniaków obranych i pokrojonych w plasterki o grubości 1/4 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Gruba sucha bułka tarta; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion z kurczaka lub bulion niskosodowy w puszkach; 57 papryka habanero 1/2 szklanki rozdrobnionego sera Gruyère; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe śmietana lub pół na pół; 10 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 1 cytryna, połówka; 10 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony pieprz; 1 łyżka czerwony ocet winny gałązka tymianku; 1 porcja startego parmezanu masło niesolone, stopione

Karczoch - ziemniaki Gratin może być tylko przystawka szukasz. Ten przepis sprawia, że 10 porcji z 394 kalorie, 15g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na 2,85 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Przynosi wam to moje przepisy. Udaj się do sklepu i odbierz ser gruyère, pieczone ziemniaki, bulion z kurczaka i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Karczoch & Ziemniaki Gratin, Tarta z karczochami i słodkimi ziemniakami, oraz Fioletowa zapiekanka z ziemniaków i karczochów dla podobnych receptur.

Instrukcje

Napełnij dużą miskę wodą i wyciśnij do niej połówki cytryny; dodaj cytrynę do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Odciąć wszystkie, ale 1 1/2 cala od łodyg karczocha. Pracując z 1 karczochem na raz, zdejmij wszystkie zielone zewnętrzne liście, pozostawiając stożek jasnożółtych liści. Ostrym nożem odetnij wszystkie, ale 1 1/2 cala liści. Obrać łodygę i przyciąć twardą zieloną skórę od spodu karczocha za pomocą solidnej obieraczki do warzyw. Używając kuleczki melonowej lub małej łyżeczki, wyjmij włochate duszenie. Wrzuć pokrojone karczochy do miski z wodą. Powtórz z pozostałymi karczochami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Melon

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Melon Baller

1 żółty Owocowy Roll-up

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Doprowadzić duży rondel z wodą do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrój każde serce karczocha przez łodygę na 8 klinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

Dodać kliny do wrzącej wody i gotować, aż chrupiące-miękkie, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Odcedzić i spłukać pod zimną wodą; osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

W tym samym rondlu połącz wywar ze śmietaną, gałązką tymianku i 1 łyżeczką soli i zagotuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać ziemniaki i gotować na umiarkowanie małym ogniu, aż ledwo miękkie, o 8 protokół. Złożyć karczochy i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Mała Sałata Rzymska, Posiekana

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Masło 9-na-13-calowe naczynie do pieczenia lub 3-quart gratin dish.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Zawartość rondla wlać do naczynia; wyrzucić gałązkę tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Posyp Gruyre na tarce i przykryj folią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Rozgrzej piekarnik do 37

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Zapiekamy 30 minut. W małej misce, wrzucić bułkę tartą z masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Zdjąć folię, posypać okruchy na tarce i piec przez około 30 minut dłużej, lub aż większość płynu została wchłonięta i warzywa są miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Rozgrzej brojlery. Smażyć zapiekankę o 6 cali od ciepła przez około 2 protokół, lub aż okruchy są chrupiące i złoty; włączyć danie, jak to konieczne nawet brązowieje.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Podawać na gorąco.

Make Ahead: unbaked gratin można schłodzić na noc.