Kanapka Focaccia z zielenią wiosenną
Przepis kanapka Focaccia z wiosennymi zieleniami może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w około 45 minut. Na 1,05 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 9g tłuszczu, oraz w sumie 272 kalorie. Jest idealny do Wiosna. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz pod ręką cukier, drożdże, pieprz i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wiosenne Zielenie Quiche + Wiosenne Prezenty Rozrywkowe, Świeże warzywa cytrynowe na czerwonej papryce Focaccia, oraz Kanapka Focaccia dla podobnych receptur.
Instrukcje
Aby przygotować focaccię, lekko łyżkę mąki do suchych miarek; wyrównać nożem.
Umieść mąkę, cukier, sól i drożdże w robocie kuchennym; pulsuj 2 razy lub do wymieszania. Z uruchomionym procesorem powoli dodawać bardzo ciepłą wodę przez zsyp żywności; procesować, aż ciasto opuści boki miski i utworzy kulkę. Przetworzyć dodatkowe 30 sekund. Ciasto wyłożyć na lekko posmarowaną mąką powierzchnię i zagnieść lekko 4 do 5 razy.
Umieść ciasto w dużej misce pokrytej sprayem do gotowania, obracając się do warstwy wierzchniej. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce (85), wolne od przeciągów, 30 minut lub do podwojenia rozmiaru.
Punch ciasto w dół; odstawić na 5 minut.
Zwiń w prostokąt o wymiarach 13 x 9 cali na lekko posypanej mąką powierzchni.
Przełożyć ciasto na 13 x 9-calową patelnię do pieczenia pokrytą sprayem do gotowania; przełożyć 1/2 łyżeczki oleju na ciasto. Przykryć i odstawić 30 minut lub do puffy.
Odkryj ciasto. Zrób wgłębienia w wierzchu ciasta za pomocą uchwytu drewnianej łyżki lub opuszków palców.
Posypać 1/3 szklanki zielonej cebuli, parmezanu i 1/4 łyżeczki pieprzu na ciasto, pozostawiając 1/2-calowy granicy.
Piec w 400 przez 20 minut lub do lekko rumiane. Schłodzić w patelni na stojaku z drutu.
Aby przygotować kanapkę, pokrój focaccię na pół poziomo za pomocą ząbkowanego noża; połóż dolną warstwę, pokrój bok do góry, na płaskiej powierzchni. Ułóż ser provolone i plastry pomidorów na dolnej warstwie; top z sałatkami i 1/2 szklanki zielonej cebuli.
Ocet balsamiczny i pozostałe składniki połączyć w małej misce, dobrze mieszając trzepaczką.
Mżawka vinaigrette na sałatka zielonej mieszanki; top z pozostałą warstwą focaccia. Delikatnie naciśnij kanapkę razem; pokroić na 6 równych porcji.
Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 34 dolarów.
Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva
Rześkie, dojrzałe, czerwone jagody i wiśniowe aromaty są kształtowane przez żywą, świeżą kwasowość. W ustach smaki pokazują Klasyczne Sangiovese nuty ziemi, grzybów i skóry, z kręgosłupem mocnych, ale eleganckich tanin.Imponująca koncentracja i głębia, z aromatami i smakami jeżyn i czerwonej wiśni w pięknej kwasowości Chianti i eleganckiej strukturze taninowej.