Japońskie ostrygi smażone (Kaki Fuh-rai) z cytrynowym sosem tatarskim

Name: Japońskie ostrygi smażone (Kaki Fuh-rai) z cytrynowym sosem tatarskim
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 0 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 0 Koper ogórkowy, sadzony i mielony; 1 jajko, pobite; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i zmielony czarny pieprz do smaku; 1 cytrynowy, soczysty i zalany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki panko (okruchy chleba japońskiego)

Japońskie smażone ostrygi (Kaki Fuh-rai) z cytrynowym sosem tatarskim wymagają ok. 25 minut od początku do końca. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 371 kalorii, 3G białka, oraz 37 g tłuszczu każdy. Na 55 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz jajko, sól i zmielony pieprz, majonez i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni japońskiej. Z łyżeczką wynik 21%, to danie nie jest takie super. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Ostrygi smażone z Panko (kaki Furai/kaki Fry), Serious Eats ' smażone ostrygi z sosem tatarskim, oraz Smażony dorsz do ryb i frytek z sosem tatarskim.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F (120 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Dodać sos tatarski mieszając majonez, sok z cytryny, skórka z cytryny, ogórek koperkowy, i 1/4 łyżeczka pieprz cayenne razem w małej misce, aż dokładnie połączone; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Sos Tatarski

Ogórki Koperkowe

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Srebrne Nonpareile

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wymieszać okruchy panko, 1/8 łyżeczka pieprz cayenne, sól, i pieprz czarny Razem w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Rozgrzać olej rzepakowy w głębokiej frytkownicy lub rondlu do 360 stopni F (180 stopni C). Zmierz temperaturę za pomocą termometru do głębokiego smażenia, aby uzyskać dokładność.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zanurz ostrygę w ubitym jajku i naciśnij na okruchy panko, aby pokryć. Delikatnie wrzuć między ręce, aby wszelkie okruchy chleba, które nie utknęły, mogły spaść.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

(Keebler)

Ostrygi panierowane układać na talerzu, a resztę panierować; nie układać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Ostrygi gotować, po dwa na raz, w gorącym oleju, aż Panko jest rumiane, o 1 minutę na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Usmażone ostrygi przełożyć na blachę wyłożoną papierowymi ręcznikami i wstawić do piekarnika, aby utrzymać ciepło podczas smażenia pozostałych ostryg.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Podawać z sosem tatarskim do zanurzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)0(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 0

Koper ogórkowy, sadzony i mielony 1

jajko, pobite 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i zmielony czarny pieprz do smaku 1

cytrynowy, soczysty i zalany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 ogórek angielski, obrany, pozbawiony nasion i pokrojony w cienkie plasterki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

panko (okruchy chleba japońskiego)

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Wina Botanica Mary Delany Chenin Blanc z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 32 dolarów za butelkę.